A ragulevesekben az a jó, hogy készülhet csirkével, borjúval, sertéssel, de akár a zöldségeknél is maradhatsz. Kerüljön bele tárkony, petrezselyem vagy kapor, esetleg mustár, tejföl, és persze a levesbetéttel is variálhatsz! Minden raguleves mellé ajánlunk egy-egy pompás főfogást, és a desszert sem marad el.
Nosalty
Szinte csettintésre készen vannak, finomak, és még egészségesek is a következő halak.
Nosalty
Ha azt gondolnád, hogy a TikToknak nincs egy eggyel jobb megoldása az olyan egyszerű ételekre, mint a sajtos pirítós, akkor tévedtél! Íme, így készül a sajtos pirítós 2021-ben!
Szász Nóri
Már formatervezőként is az érzelmeket kiváltó területek álltak közel hozzá, de végül a tárgyak helyett az ételek váltak az ő médiumává, amelyen keresztül eljuttatja üzenetét az emberekhez. És hogy mi Góg Angéla food designer üzenete? Hogy az ízemlékeket ápolni kell, és ha étkezésről van szó, az élményre kell törekedni. Doktori disszertációjának címe az 'Emlékek íze' volt, amihez emberek ételekkel kapcsolatos történeteit gyűjtötte, majd olyan izgalmas projektekben tárta a közönség elé, mint az 'Emlékek cukrászdája' és a 'Vasárnapi ebéd'. Mostantól pedig a megújult ONYX Alkotói Közösségének tagjaként kamatoztathatja a kutatásai során szerzett tapasztalatait. Október 8-án az ONYX-ban nyílik meg doktori munkáját bemutató 'Az emlék íze' című kiállítása, ennek apropóján kérdeztük őt.
Szász Nóri
Nem kell félni a sushitól, tulajdonképpen egy végtelenül egyszerű találmány, ráadásul nagyon finom is. Ha nem akarunk rendelni, de mégis megkívántunk párat a kis japán tekercsekből, készítsük el őket otthon. Bónusz: a családnak, barátoknak le fog esni az álluk a konyhatudományunktól.
Nosalty
Ezen a héten hivatalosan is beköszöntött az ősz, már ami az időjárást illeti – ne csak a belső tereket, hanem a teraszt is ennek megfelelően dekoráljuk.
Mucsi Blanka
Ismerd meg a Múzsa és a Herendi Porcelánmanufaktúra közös kollekcióját. A város egyik legszebb épületében működő luxusszálloda és koktélbár különleges együttműködésre lépett az ország egyik legnívósabb porcelánmanufaktúrájával.
Nosalty
A hely koncepciója az volt, hogy a természetet kicsit becsempésszék a zajos budapesti belvárosba, ahol akár egy egész napot is eltölthetünk. Ezt az elképzelést erősíti, hogy ősztől már reggel 7 órától várják a vendégeket a nap első étkezésére, amit ezután egy nyugtató jóga vagy meditáció, esetleg ebéd vagy bevásárlás, később koktél és vacsora követhet.
Nosalty
A következő 7 melegszendvics bőven túlmutat a sima sajt-sonka-vaj kombón. Ezek a receptek gyorsan elkészíthetőek, sok esetben nagyon különleges (de elérhető) alapanyagokat tartalmaznak, aki pedig megkóstolja őket, az biztosan a szendvicsmennyországba repül.
Nosalty
Rengeteg sajt és pikáns szalámi, nem is kell feltétlenül több egy jó pizzára! A házi változattal semmi nem ér fel, ráadásul kedvedre válogathatod hozzá a jobbnál jobb feltéteket!
Nosalty
A fagyasztás egy csodálatos technológia, ami lehetővé teszi, hogy megőrizzük az ételeink nagy részét, majd hónapokkal később újra elővegyük őket. Persze a tartósítás csak akkor működik, ha jól csináljuk, ezért következzen néhány bombabiztos tanács.
Lakos Benedek
Az ősz sztárja a szilva, amiből egyáltalán nemcsak gombócot lehet készíteni, de egyéb isteni süteményeket is.
Nosalty
Ha szeretitek a halat, tuti rendszeresen fogyasztjátok is. Most izgalmas, krémesen szaftos tejszínes variációkat mutatunk, van itt lazac, pangasius, vajhal, fogas vagy tőkehal is, lehet csemegézni!
Nosalty
A brownie ma már népszenvedély, nemcsak Észak-Amerikában, hanem itt, a mi kis országunkban is. Tudj meg mindent erről a süteményről, és arról, hogyan készül ez a nutellás, csupán két hozzávalós őrület.
Nosalty
A kókuszos sütemények általában nagyon gyorsan elfogynak az asztalról, így mindenképpen azt ajánljuk, hogy készülj dupla adaggal.
Nosalty
Meglepően egyszerűen készíthetünk krémes, izgalmas és egzotikus avokádókrémet házilag: megannyi alapanyaggal dúsítható, de némi olívaolajjal, citrom/lime-lével, sóval, borssal, fokhagymával is remek!
Nosalty
Háziasan, gyomortelítően fincsi menüsor kerülhet ma asztalra, ha velünk süttök és főztök!
Nosalty
A darazsak imádják a füge édes ízét, de szerencsére akad olyan módszer, amivel távozásra bírhatod őket.
A pókok megjelenése a lakásban vagy házban nemcsak bosszantó, de sokak számára visszataszító is. Ennek ellenére lehet, hogy mi magunk vonzzuk őket be a négy fal közé.
Nem hordoz akkora hírértéket, ha azt mondjuk, hogy idén a cseresznye sem lesz olcsóbb, az viszont annál inkább, hogy már megjelent egyes árusoknál.
