4 étel, mely kifejezetten rosszat tesz a vesédnek
Érdemes az alábbi az ételekből kevesebbet fogyasztani, hogy megvédd az egyik legfontosabb szervedet, a vesédet.
Stuth-Nagy NikiCsalád
4 sajtféle, amit hiba nélkül megsüthetsz a grillen
A grillszezonban nemcsak a húsokat és zöldségeket, hanem sajtot is remekül lehet a rácsra dobni, viszont nem mindegy, hogy milyen típusú sajtot szeretnénk grillezni. Vannak erre tökéletesen alkalmas és alkalmatlan fajták – mutatjuk őket.
Szekeres Dóra
Így alkoss finomakat éppen csak egy kevéske ribizliből is
Ribizliszezon van, és a szerencsések be is főzik ezt a kellemesen savanykás bogyós gyümölcsöt, amiből remek lekvár és szörp készíthető, és a fagyasztást is nagyszerűen bírja. De akkor is sokat kihozhatunk a ribizliből, ha csak egy kis doboznyi van otthon.
Szekeres Dóra
„Tudjuk, hogy kemény vállalás egy balatoni városban valami egészen szokatlannal...
Hallottál már a small plate étkezési irányzatról és stílusról? Sok, több, még több ízt próbálhatsz ki egyetlen ebéd vagy vacsora alatt, és ehhez jó, ha cinkosaid is akadnak. Ha még tapasztalatlan vagy a témában, a Mór24-ben a helyed!
Nosalty
Így főztök ti – Ezt teszik a Nosalty-olvasók a dinnyével
Cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Mivel tombol a nyár, arra voltunk kíváncsiak, hogyan használjátok a dinnyét a konyhában. Fogadjátok szeretettel egy Nosalty-hobbiszakács gondolatait, receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megoszt veletek is.
Nosalty
Európa legjobbjai közé választottak egy magyar piacot
Európa 10 legjobb piaca közé választották a magyarok egyik legnépszerűbb és legszebb piacát. A Fővám téri Vásárcsarnok olyan neves piacok között foglal el előkelő helyet, mint a barcelonai La Boquería vagy a berlini Markthalle Neun.
Nosalty
5 régi spórolós konyhai tipp, amire lassan újra szükségünk lehet
Nem ez az első alkalom, hogy az embernek meg kell húznia a nadrágszíjat. Egyre nyilvánvalóbb, hogy a gazdasági helyzet bizony arra kényszerít majd minket, hogy ügyeskedjünk a konyhában. Ehhez pedig jó alapot nyújthat a múlt.
Nosalty
7 slambuc és lebbencsleves, ami bográcsban a legjobb
Szeretjük, amikor a bográcsban autentikus magyaros ételek rotyognak, így a slambuc meg a lebbencsleves is nagy kedvencünk.
Nosalty
Egy fűszer, ami lehet, hogy a te húslevesedből is hiányzik
A csillagánizs különleges megjelenésével inkább dekorációnak tűnik, mint fűszernek, pedig az íze is csodákra képes, és nem csak karácsonykor...hanem például húslevesfőzéskor is.
Szász Nóri
Így lesz a grízes tészta elegáns és inflációbarát is egyszerre
A grízes tésztát lehetne akár igénytelennek is nevezni, bár inkább csak a „klasszikus” kategóriába esik. Persze bármikor megvan rá a lehetőségünk, hogy egy kicsit elegánsabbá tegyük, minimális pluszköltséggel és pluszmunkával.
Lakos Benedek
Ezért fontos a kánikula alatt takarékoskodnod a vízzel
A Duna Menti Regionális Vízmű arra kéri az embereket, hogy takarékoskodjanak a vízzel a forróság alatt.
Nosalty
Gordon Ramsay meglepő titka, amitől tökéletes lesz a kruton
Gordon Ramsay mindig tud újat mutatni, ha főzésről van szó. A kritikus angol séf most elárulta titkát, amitől még ropogósabb és ízletesebb lesz a krémlevesekhez is tökéletes pirított kenyérkocka.
Masszi- Rigó Csilla
Ennyi áramot fogyasztanak a konyhagépek
Mi mennyit fogyaszt a lakásban? Valóban tudunk spórolni akkor, ha kevesebbet főzünk, vagy nem használjuk annyit a mosogatógépet? Most kiderül!
Masszi- Rigó Csilla
Vaníliafagylaltot hívnak vissza a boltokból
Önkéntes termékvisszahívást indított az egyik ismert vaníliafagylalt forgalmazója, mert egyes termékekben idegen anyagok jelenlétét fedezték fel. Az érintett fagylaltok elfogyasztása nem ajánlott.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Karfiolleves tejfölösen, krumplis tészta, avagy gránátos kocka...
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
Gasztro
Alma vagy narancs? Ezt válaszd, ha fontos a vércukrod
Az alma és a narancs is azon gyümölcsök közé tartozik, amit könnyedén magunkkal vihetünk napközben is, és a legtöbben szívesen is fogyasztjuk őket. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei, de vajon melyikük jobb választás, ha fontos a vércukorszintünk?
Nosalty
Gasztro
Eper és spárga a receptekben – Íme a szezonális finomság,...
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Család
Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Életmód
Ezért tisztít egyre több ember szódabikarbónával ablakot
Az ablakpucolás sokak számára a legkevésbé kedvelt házimunka, főleg a nehezen elérhető keretek miatt. Egy egyszerű, filléres megoldás azonban újra népszerű: a szódabikarbóna, ami több problémát is egyszerre kezel.
Gasztro
Mit főzzek ma? Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel, eredeti...
A jelszavunk mára a villámgyorsan. Hiszen tésztaételünk elkészítése is percekben mérhető, amihez friss saláta és pikkpakk desszert jár.
Top Receptek
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
csigák minden ízben
Erdélyi darázsfészek (3.)
Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...