Az előző héten volt a húsmentes világnap, amelynek alkalmából már másodszor tartottunk húsmentes hetet. Húsbavágó kampányunk keretében megkérdeztünk titeket, az olvasókat, hogy mit gondoltok a húsmentességről. A válaszok minket is megleptek.
Nosalty
Az énekesnő nemrégiben fehérneműs képet posztolt, mely igazi felüdülés minden nő számára, akinek nincs tökéletes modellteste. Azaz gyakorlatilag mindenkinek.
Nosalty
Darált hús, fűszerek, csirkemáj, alaplé, sok-sok rizs, mindez egy serpenyőben lepirítva? Hát mit ne szeretnénk ebben? Legyünk nyitottak más konyhákra is, és vegyük észre a meglepő egyezéseket is! Kreol dirty rice, azaz piszkos rizs készült nálunk.
Hering András
Ha te is rendszeresen veszel és szedsz vitaminokat, akkor jobb, ha elolvasod, mire jöttek rá már megint a tudósok...
Nosalty
Ki ne szeretne bekanalazni egy gyors, ám annál laktatóbb zöldséglevest, ezt követően pedig egy isteni raviolit, ezúttal gombával? A desszertnél pedig a glutén- és laktózérzékenyekre is gondolunk, méghozzá ezzel a pazar Fanta-tortával.
Nosalty
A klasszikus meggyleves egy verhetetlen nyári kedvenc, készítsünk belőle sokat, amíg tart a szezon. És ha már úgyis ott vagyunk, főzzünk vegyes gyümölcsökkel kiegészített verziókat is, hiszen minél több a gyümölcs, annál nagyobb a boldogság, nemde?
Nosalty
Maria Callas, B.B. King vagy Amy Winehouse zenéjét hallgatva milyen ízek jutnak eszedbe? Többek között az általuk inspirált macaronokat és mennyei ételeket, italokat kóstolhatod végig a főváros szívében.
Nosalty
Az utcai zaklatás egy olyan dolog, ami bármilyen szexuális irányultságú, kultúrájú és hitű nőt és férfit lealacsonyít, ami azt eredményezi, hogy megkérdőjelezik saját tapasztalataikat.
Hirdetés
A mai menüben adunk az élvezeteknek, hiszen csupa olyan fogást válogattunk, melyek egytől egyig a nyár ízét adják.
Nosalty
Tejföl meg krumpli. Van-e nagyobb kedvenc ennél a két alapanyagnál a magyar konyhákban? Nem nagyon!
Nosalty
Ha imádod a szezonális, friss, nyárízű paradicsomot, és bevetnéd már a konyhában, de nem csak a reggeli szendvics mellett, akkor lesd meg, melyik fogásnak állnak igen jól! A csillagok most is okosan döntöttek.
Nosalty
A múlt héten a Húsbavágó kampányunk keretein belül száműztük a hússal kapcsolatos tartalmakat és recepteket, ennek ellenére – vagy éppen ezért – rendkívül izgalmas hetet tudhatunk magunk mögött: elárultuk, hogyan főzhetsz magyarosan hús nélkül is, csupán két hozzávalóból készítettünk tortillát, és csodás sült szőlős szendviccsel vettük le a vendégeket a lábukról.
Nosalty
Nyáron szerencsére rengeteg finom alapanyaggal dolgozhatunk a konyhában, isteni fogásokat hozhatunk létre velük. A mediterrán térség ízei például kifejezetten nyáriasak, alkossunk ezekkel a héten, gyorsan, laktatót.
Nosalty
Ma is szuper könnyed fogásokkal készülünk. Tojásos gombapástétom érkezik előételnek, sóskafőzelék tükörtojással főételnek, és pénztárcabarát lekváros-túrós töltött zsömle desszertnek.
Nosalty
Az orchidea egy igazi luxusvirág: elegáns, gyönyörű, finom, pompázatos külsejű, és híresen kényes. Viszont nem lehetetlen gondozni! Ami biztos, hogy a túlöntözést például nem kedveli, és többféle jelzést is produkál, ha mégis megtörténik. Lássuk ezeket!
Brecz Judit
Örök vita tárgya, hogy mikor kell az olajat, zsiradékot beleönteni a serpenyőbe. Nos, erre nincs egyetlen, jól bevált gyakorlat, hiszen nem mindegy, hogy milyen típusú serpenyőben készíted az adott ételt. Lássuk, mit javasolnak a szakértők!
Nosalty
A táplálékkiegészítők kézenfekvőnek megoldásnak tűnhetnek, ha szeretnénk javítani szívünk egészségét, vagy valamilyen tápanyaghiányt pótolni. Azonban egyes termékek több kárt okozhatnak a szívnek, mint amennyi hasznuk van. Mutatunk 4 olyan táplálékkiegészítőt, ami árthat a szívnek.
Nosalty
A szénsavas ásványvíz fogyasztása sokaknál inkább preferált, mint a mentes vízé. Arról nem is beszélve, hogy egy gyümölcslénél vagy üdítőnél mérföldekkel kedvezőbb opció, ha hidratálásról van szó. Na de nézzük, mit mondanak a dietetikusok a napi szintű fogyasztásáról!
Az édesburgonya nagy népszerűségnek örvendő alapanyaggá vált az elmúlt években. Szinte már annyira kedvelt, mint a hagyományos burgonya, azonban elkészítését illetően nem mindegy, milyen módszerhez nyúlunk. Ha szeretnénk, hogy a lehető legtöbb tápanyag maradjon a tányérunkon, akkor mutatjuk mai Napi Tippünkben, hogyan készítsd el!
Egy igen sokoldalú zöldségről van szó, aminek szezonja májustól őszig tart. Emésztést segítő és vízhajtó hatása mellett pedig könnyedén beszerezhetjük piacon, szupermarketben és a nagyobb zöldségeseknél is.
Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...
Ha friss zöldborsót használunk, akkor a vízben először főzzük ki 5-6 perc alatt a zöldborsó hüvelyét az összekötözött petrezselyemszárakkal együtt. A kapott ízletes levet cukrozzuk ...
Finom, édes főétel egy laktató leves után. Tálaljuk kevés porcukorral megszórva.
