7 szaftos brassói, mely után mind a 10 ujjad megnyalod
A brassói remek egytálétel, mely akkor az igazi, ha a pecsenye nagyon szaftos, a krumpli pedig igazán ropogós. Na meg persze akkor, ha egy kis savanyúság is kerül mellé.
NosaltyCsalád
Mit főzzek ma? Karfiolkrémleves, retró rántott húsos szendvics és lekváros...
Mai menünk szuper ízekkel dolgozik! Lesz itt levesnek karfiolkrém, másodiknak egy hideg, jó kis retró rántott húsos szendó, végezetül pedig egy szederlekvártól fanyaran édes palacsinta.
Nosalty
13 szilvás pite, amit csak fahéjas szórással fogadunk el
Ha jön a hűvös idő, nincs mit tenni, kénytelenek leszünk minden hétvégén valamilyen pitét sütni. Kiváló választás például a szilvás pite, a maga zamatával és elengedhetetlen fahéjas fűszerezésével. Harapnád?
Nosalty
12 lélekmelengető krémleves, amit pillanatok alatt bekanalazol
Ha ősz, akkor lélekmelengető krémlevesek! Lehet, hogy macerásnak tűnik az elkészítésük, pedig egyáltalán nem az. Az alábbi 12 recept közül biztosan te is megtalálod a neked tetszőt!
Nosalty
Négycsillagos disznóság – vigyázat, nagyon éhes leszel!
A disznóvágás sokak fejében – különösen a mai városi ember számára – egy távoli, elfeledett népszokásként él, amit elsősorban a zord téli hajnalokkal és a kemény fizikai munkával kötünk össze. Ez a felületes asszociáció azonban korántsem adja vissza sem a disznóvágás lényegét, sem azokat a hagyományokat melyek hozzá kapcsolódnak. A disznótor persze alapvetően az élelem feldolgozásáról szólt, de egyben a közösségről, az összetartásról is, hiszen igazi társadalmi esemény volt a korabeli vidéken. A faluban szinte minden háznál tartottak sertést, amelyet gyakorta télen vágtak le és így bespájzoltak a családnak következő időszakra. A disznóvágás bizony kemény munka, de a család minden tagja kivette belőle a részét, így igazi közösségi élmény is volt egyben.
Hirdetés
4 nyárias alapanyag, amit még most tartósíts, mielőtt eltűnik
Az idő kegyes volt velünk idén, egész sokáig élvezhettük a nyár kincseit – persze egyszer minden jónak vége szakad… kivéve akkor, ha tartósítással megmentünk egy falatnyi napfényt, és elrakjuk a kamránkba a zordabb napokra.
Lakos Benedek
5 fiatal magyar cukrász, akik fantasztikus desszerteket készítenek
Nehéz fizikai munka, édes eredménnyel. Cukrásznak lenni kemény hivatás, de a hálás pillanatok sem maradnak el: egy tortát, süteményt mindenki csodál – először szemre, aztán minden harapásra. A süti összeköt, ezért is fontos, hogy a vendéglátásban megjelenjenek azok az ambiciózus fiatal cukrászok, akik hajlandóak bevállalni a komoly fizikai és szellemi kihívást, és törik az utat az újhullámos édességek világában. Öt fiatal következik, akiknek érdemes odafigyelni a munkásságára.
Nosalty
13 különleges kávés sütemény a fekete tiszteletére
Szeptember 29. a kávé világnapja, mi pedig nem voltunk restek, csodás édes süteményekbe rejtettük ezt a sokoldalú alapanyagot.
Nosalty
9 szuper krémes főzelék sok zöldséggel, olcsón
Időhiányban szenvedsz, vagy csak szeretnél hamar túlesni a főzésen? Akkor dobj össze egy laktató, egészséges főzeléket, amiből tuti repetázni fog az egész család.
Nosalty
Nem mindig a drágább a jobb, derült ki a vízforralók...
A Tudatos Vásárlók Egyesülete a termékteszt során 25 márka 30 hazai boltban és webshopban megvásárolható vízforralóját vizsgálta.
Nosalty
11 szaftos comb, ami bármikor felsétálhat a tányérunkra
Combja minden állatnak van, mi pedig mennyire szeretjük ezeket a húsrészeket elfogyasztani. Szaftosan vagy épp ropogósan, netán bundásan, a legkülönbözőbb köretekkel: bárhogy jöhetnek!
Nosalty
Akár 450 forintért is vehetsz egy kiló körtét néhány helyen
Elindult a körteszezon, úgyhogy most megmutatjuk neked, hogy hol juthatsz hozzá a legolcsóbban ehhez az őszi gyümölcshöz.
Nosalty
Mit főzzek ma? Körtés zellerkrémleves, Jamie arrabbiata spagettije és csokis...
A mai leves zellerrel és körtével készült, a spagetti Jamie Oliver receptje alapján, a csokis desszert pedig a retró aprósütik nyomán.
Nosalty
A pozíció, amiben sokkal jobban alszol, ha náthás vagy
Náthásan, össze-vissza folyó orral, két tüsszögés között, féllázasan nem nagy élmény aludni, és nem is megy könnyedén. Jöjjön hát az alvásszakértő tippje, milyen alvási pozícióban segíthetsz magadon.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Nyár van!
Ha szokatlanul büdös a szellentésed, annak nem biztos, hogy csak...
A szellentés teljesen természetes része az emésztésnek. Az azonban már érdekesebb, ha a korábbihoz képest hirtelen sokkal gyakoribbá válik, megváltozik a szaga, vagy puffadással, hasi fájdalommal, hasmenéssel vagy székrekedéssel együtt jelentkezik. Ilyenkor ugyanis nem feltétlenül csak arról van szó, hogy „valami rosszat ettél”.
Nosalty
Nyár van!
A Lidl most akciós öntöttvas edényei versenyre kelnek a méregdrága...
Gyönyörűek, színesek, hasznosak, és akár egy életen át kitartanak: csapj le a Lidl saját márkás akciós öntöttvas sütő- és főzőedényeire, serpenyőire most!
Nosalty
Nyár van!
Ezek a régi konyhai eszközök ma már igazi retró kincsnek...
A nagymama konyhájában még szinte minden tárgynak megvolt a maga helye és feladata. Ma már sok közülük eltűnt a modern háztartásokból, néhány azonban nemcsak nosztalgikus emlék lett, hanem újra divatba is jött. Ha van otthon régi konyhai eszközöd, lehet, hogy érdemes kétszer is meggondolni, mielőtt kidobod!
NosaltyTovábbi cikkek
Nyár van!
Mi történik, ha a 75 év felettiek egyszer csak elhagyják...
Évek óta szedik, sokan életük végéig számítanak rá, most azonban egy új kutatás meglepő kérdést vetett fel. Mi történik, ha az idősebbek egyszer csak elhagyják a mindennap szedett koleszterincsökkentőt? A francia kutatók eredménye elsőre igencsak meglepő.
Nyár van!
Hashimoto, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutént, se tejterméket nem...
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
Nyár van!
Itt nyitott éttermet Lékai-Kiss Ramóna – Régi álma vált valóra
Olasz ízeket kínáló éttermet nyitott egyik barátjával Lékai-Kiss Ramóna Balatonfüreden, a Brázay Parkban.
Top Receptek
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.