Család

Tedd ízesebbé a bolti konzerv egytálakat 6 lépésben

Ugyan nem képezik a gasztronómia magasfokát a különböző előre elkészített konzerv egytálak, néha mégis olyan helyzetbe kerülhetünk, hogy belőlük kell valahogy ebédet, vacsorát varázsolnunk. Javítsunk a konzerv tartalmának minőségén az alábbi trükkökkel.

Lakos Benedek

4 meglepő élelmiszer, amit lencséből is elkészíthetsz

A lencse csodálatos növényi alapanyagunk, laktató, ízletes, ráadásul csak úgy dúskál a fehérjében. Persze ehetnénk főzelékként, levesként vagy fasírtként is, de akkor lemaradnánk az alábbi izgalmas receptekről, amelyek egészen különleges formákban prezentálják a hüvelyest.

Lakos Benedek

3 észbontó fügés sütemény, ha már herótod van a lekvárfőzéstől

Az egyik legszebb probléma, amikor az ember már nem tud mihez kezdeni a kertjében termő gyümölccsel. A füge külön kihívást jelent ebben a témakörben, ugyanis ősszel olyan bőséges termést produkál (ráadásul a nyár után második alkalommal), hogy háziasszony/úr legyen a talpán, aki azt be tudja főzni. Vagy süteménybe sütni: például az alábbi háromba.

Lakos Benedek

Ezért jársz jobban a kézi mixerrel, mint az állványossal

Sok házi cukrász álma egy állványos robotgép, ami nem elég, hogy elvégzi az ember helyett a piszkos munkát, még esztétikus kiegészítője is lehet a konyhának. Azonban nincs olyan gép, ami ne rendelkezne hátrányokkal, a Napi Tipp pedig fel is sorolja az állványos mixerhez tartozókat.

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Ha szokatlanul büdös a szellentésed, annak nem biztos, hogy csak...

A szellentés teljesen természetes része az emésztésnek. Az azonban már érdekesebb, ha a korábbihoz képest hirtelen sokkal gyakoribbá válik, megváltozik a szaga, vagy puffadással, hasi fájdalommal, hasmenéssel vagy székrekedéssel együtt jelentkezik. Ilyenkor ugyanis nem feltétlenül csak arról van szó, hogy „valami rosszat ettél”.

Nosalty

Ezek a régi konyhai eszközök ma már igazi retró kincsnek...

A nagymama konyhájában még szinte minden tárgynak megvolt a maga helye és feladata. Ma már sok közülük eltűnt a modern háztartásokból, néhány azonban nemcsak nosztalgikus emlék lett, hanem újra divatba is jött. Ha van otthon régi konyhai eszközöd, lehet, hogy érdemes kétszer is meggondolni, mielőtt kidobod!

Nosalty

További cikkek

Hashimoto, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutént, se tejterméket nem...

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.