Készíts „pezsgőt” a bodzából, ha a szörp már nem elég
Persze-persze, finom a bodzaszörp, de izgalom terén néha hagy maga után kívánnivalót. Ezért az illatos virágokból most egy másik italt készítettem: pezsgőt.
Lakos BenedekBefőzés
8 puha házipuszedli, ami bearanyozza a napodat
Miért vennénk meg a boltban, ha otthon is el tudjuk készíteni? A következő puszedlireceptek egyszerűen imádnivalóak!
Nosalty
EDÉNYLESŐ: Római tálak, ti következtek! Kisokos a legősibb edény helyes...
Az öntöttvas edényekhez hasonlóan egy agyagedénynek is lelke van. Ha mázas, ha nem, alapvetően kényes eszköz, viszont csak tudni kell jól bánni vele ahhoz, hogy családi örökség legyen belőle. Történelmi kitekintő következik pár hasznos tanáccsal fűszerezve.
Karsai Roni
11 isteni, egyszerre fanyar és édes finomság minden CITROMrajongónak
A citrom a nyár egyik legtutibb alapanyaga, hiszen fanyarságával és frissességével mindenkit feldob...a sütiket is!
Nosalty
8 recept egyenesen Horvátországból, amit otthon és a tengerparton is...
Ha idén nyáron még ellátogatsz a horvát tengerpartra, akkor azért, ha nem, akkor pedig azért próbáld ki ezeket a finom és laktató helyi étkeket.
Nosalty
7 szaftos tészta, aminek a tetejére ropogós bacon kerül
Egy tésztaételt nagyon fel tud dobni egy kis szalonna. Jöjjenek olyan tésztás finomságok, amiket megszórtunk egy kis ropogós baconnel.
Nosalty
Mi mindenre jó az aprítógép? Készíts vele vajat, magkrémet, vagy...
Egy kisméretű aprító nagyon hasznos konyhai kisgép, mert nemcsak pillanatok alatt felapríthatók vele zöldségek vagy gyümölcsök, készíthetők vele krémek, hanem egészen meglepő ételeket is elkészíthetünk a segítségével pár perc alatt.
Szekeres Dóra
„Ha az adott helyen már nem tudsz tanulni, akkor váltani...
Enzsöl Balázs mosogatóként kezdte gasztronómiai pályafutását 2005-ben, négy évvel később pedig már Angliában volt főszakács. A cukrászattal Ausztriában ismerkedett meg, majd néhány év alatt nemzetközileg elismert cukrásztanácsadóvá küzdötte fel magát. Évek óta Barcelona a bázisa, de a világ minden tájára hívják éttermek, hotelek, kávéházak, hogy stílusát átültesse az ő kínálatukba. Nevét Magyarországon a Mestercukrász című gasztroreality zsűritagjaként ismerték meg szélesebb körben. Karrierjéről, munkásságáról kérdeztük.
Szász Nóri
Egészséges ételek, amelyek nagy mennyiségben ártalmasak lehetnek
Attól, hogy valami egészséges, még nem biztos, hogy nagy mennyiségben is az – ez nagy igazság, és érdemes rá figyelni, ha nem szeretnénk hízni, vagy emésztési problémákkal küzdeni. Az alábbi ételek például, annak ellenére, hogy nagyon jót tesznek a szervezetnek, az ellenkező hatást váltják ki nagyobb mennyiségben.
Stuth-Nagy Niki
Csemegézzünk: 8 budapesti delikátesz, ahol mindent találsz, mi szem-szájnak ingere
A jó alapanyag nagy kincs. Szerencsére egyre több szakavatott bolt van, ahol nyugodt szívvel intézhetjük a bevásárlást, ha különlegesebb alapanyagokra vágyunk. Jelen válogatás a teljesség igénye nélkül öleli fel Budapest színe-javát, és kicsit szabadon értelmezi a delikátesz szó jelentését.
Karsai Roni
Boldog Avokádó Világnapot: íme 9 recept, amit ez a húsos...
Július 31-én ünnepeljük az avokádó nemzetközi világnapját. A krémes húsú zöld gyümölcsöt számtalan ételbe tudjuk belecsempészni, ezért mutatunk most 9 olyan receptet, amely feledhetetlen élmény lesz - többek között az avokádó miatt.
Nosalty
12 megúszós nyári fogás levestől a desszertig, ha idén (még)...
Tizenkét étel, amihez nem kell megerőltetned magad a konyhában, és elég nyáriasak ahhoz, hogy ha nem sikerült útra kelned, fogyasztásuk közben akkor is nyaraláson kapod magad.
Gréti
12 harsányan színes, friss és nyárias EBÉDTIPP
Fasírtgolyók csodás szezonális főzeléken, patisszon rántva, paradicsomos gnocchi, fetás tészta, rántott karfiol...mi kellhet még a tökéletes nyári ebédhez? Válasszatok, ha tudtok!
Nosalty
Rosszabb minőségű áru kerül a magyar boltokba, mint Németországban
Rosszabb minőségű termékek kerülnek a magyar boltokba, mint az Európai Unió más országaiban, derült ki a Nébih hároméves kutatásából. Az eltérés elsősorban a sajátmárkás termékeket érinti, a magyarázat pedig egyáltalán nem olyan egyszerű, mint gondolnánk.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Ezért nem szabad rozsdamentes felületet szárazon törölni – Mindig ügyelj...
A rozsdamentes acél sokak szemében „örökéletű” anyag: fényes, modern, ellenálló. Mégis egy apró, mindennapi hiba hosszú távon látható károkat okozhat a felületén.
Németh Orsi
Család
Mit főzzek ma? Gyömbéres répakrémleves, egyszerű tonhalas tészta és datolyakaramelles...
Kezdjétek velünk a napot, és főzzük meg együtt az ebédmenüt! Jó étvágyat mindenkinek!
Brecz Judit
Család
Mindenki rosszul használja a sütőt a profik szerint – Ez...
A kiváló pizzákhoz a megoldás a sütő ezen részében rejlik ott, ahol a legtöbben soha nem próbálják ki a sütést.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
4 dolog, amit még februárban meg kell tenned a hortenziáddal
A hortenzia nyáron bőséges virágzással hálálja meg a törődést. Február az a hónap, amikor néhány tudatos lépéssel megalapozhatod, hogy növényed egész nyáron virágozzon!
Család
Ezt rontjuk el zabkása készítésekor – Mutatjuk a trükköt, hogyan...
A zabkása az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb reggeli, mégis sokszor csalódást okoz. Ahelyett, hogy krémes és selymes lenne, ragacsos, tapadós massza kerül a tányérra.
Otthon
Ha ilyen olajat vettél, ne használd fel – Rákkeltő anyag...
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Top Receptek
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
májas húsételek
A valódi kapuvári böllérmáj
A Gulyás csárdában is, ahol anno ezt kitalálták, így tálalták és a képen levő tányérban szolgálták fel. Jó borsosan. 😀 lehet Böllérmájat készíteni többféleképpen, de az nem ...
