r
Nosalty Logó

Vatta szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Flóra
Vatta szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 687 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 4121 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 366 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    31.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    252 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    245.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.1 g
  • Cukor
    68 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    305 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    301 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    243 micro
Összesen 687 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.6 g

Zsír

  • Összesen
    189.9 g
  • Telített zsírsav
    110 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1510 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1473.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    99 mg
  • Kálcium
    218 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    646 mg
  • Nátrium
    455 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    576.4 g
  • Cukor
    410 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    268.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1833 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    892 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1807 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    316 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1461 micro
Összesen 4121 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    130.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.2 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 366 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A tojásfehérjéket vízgőz felett el kezdjük felverni. Ahogy a hab keményedik, beletesszük a cukrot, és kemény habbá verjük. Levesszük a vízgőzről, és belekeverjük a tojássárgájákat is.
  3. Utána beletesszük a pudingporokat.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben megsütjük.
  5. Elkészítjük a krémet. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzákeverjük a vaníliás cukrot és a rumaromát is.
  6. A tésztát kettévágjuk, és megkenjük a krémmel.
  7. Porcukorral megszórjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 35x22
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 63
  • Össznézettség: 83216
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Általában nem szeretjük a nagyon vajas-krémes sütiket, de ez még nekünk is ízlett.

Hozzászólások

mézecske74

Szia Flóra! Bocsi hidegen kött? pudingra gondoltál?

Törölt felhasználó

Szia. Bocsánat,hogy én válaszolok.F?z?s pudingpor kell bele!!

Flóra

Az el?ttem író jól mondta, f?z?s pudingpor kell.

Törölt felhasználó

Megsütöttem a süteményt.A tésztája nagyon ízlik,de máskor inkább nem vajkrémet,hanem inkább f?zött krémet teszek bele.Köszi a receptet

Flóra

F?zött krémmel is biztos finom lesz!:)

Éva-Anyóca

Flóra! Csoda guszta, mentettem.:-)) Éva-Anyóca

Flóra

Köszönöm:)

Törölt felhasználó

Megsütöttük, finom volt ! Máskor is elkészítjük.

Flóra

Örülök, hogy ízlett!:)

Törölt felhasználó

Tegnap megcsinaltam. :) finom, de marha édes:((( maskor megfelezem a cukoradagokat, mert igy nem csodalom h annyi a cukorbeteg:( a teszta cukorjabol viszont eleg a negyedet levenni az eredetinek:)

Flóra

Én sem vagyok oda a nagyon cukros dolgokért, mindig csökkenteni szoktam a lehet? legminimálisabbra. Viszont ez a süti direkt ennyire édes, mint a vattacukor, ahogy a neve is mutatja.:)

Törölt felhasználó

Isteni finom sütemény! Ezeréves megsárgult recepten a mamámnál igy módosult: A krémbe belekeverünk, 6 nyers tojássárgáját, és nem f?zött krémet! A 6 tojás habját pedig g?zön kell felverni, és azt tortadarával megszórni. De igy is jó!

Miss Sweetly

Kedves Flóra! Elkészítettem, mindent úgy csináltam, ahogy a recept írja, pontról pontra. Hát, sajnos szörny? lett! A " tészta " egy nagy, nyers puding massza maradt. A tetejére tudtam tenni a kész krémet, mivel lehetetlen lett volna kettévágni a masszát. Még elvétve sem hasonlít a képen látható süteményre. Nem tudom, mi lehetett a gond. Ízre finom. Én is kihagytam bel?le cukrot, nem szeretjük a nagyon édes sütiket. Mindenesetre olyan lett, mint a chokitó: ronda és finom :)

Törölt felhasználó

Ma anyueknal elkeszitettem(egyszer otthon mar elkeszult, es teljesen jo lett, leszamitva h nagyon edes volt) de most nem sikerult. Eppenseggel nem csodalkozok, mert a feherjebe egy kis sarga kerult, igy kemenyre lehetetlen volt verni a habot. Porcuki helyett kristalyt hasznaltam. A tojasok picik voltak. A megsult teszta alja egy 3mm-es vastagsagban tomor es tul tojasizu volt, maga a teszta nem puffadt fel,csak minimalisan. Szoval ezt azert irtam le, mert ez egy tokeletes recept, de ha minimalisan mashogy csinalunk vmit, akkor utana ne sirjon senki hogy nem jo.

Flóra

Teljesen egyetértek, nem szeretem, amikor valaki a recepten kéri számon, hogy miért nem sikerült a recept, hiszen ? mindent úgy csinált, ahogy le van írva... - majd a hozzászólásból kiderül, hogy pl. a cukrot mézzel helyettesítette. Az hol ugyanaz? :D

Törölt felhasználó

:)

miver748

Én a krémbe 3 db tojássárgát is keverek. A 3 tojásfehérjét 25 dkg cukorral g?z felett jó keményre felverjük, és a tésztára kenjük. Nálunk is kedvenc ez a süti.

Kurucz Károlyné

Sziasztok! Ez egy nagyon finom és nagyon, nagyon régi recept.Gyors ,egyszer? és változatos, bármilyen íz? pudingporral ellehet készíteni.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek