Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Valentin napi süti

Valentin napi süti
Valentin napi süti
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagymama egyszerű meggyese alapján készítettem a páromnak Valentin-napra. Sikeres lett!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához (kb. 30 db)

A csokimázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szobahőmérsékletű margarint kikeverjük a cukorral habosra, majd egyesével hozzákeverjük a tojások sárgáját.
  2. A lisztet, kakaóport és a sütőport hozzákeverjük az előzőleg elkészített masszához, és közben fokozatosan, folyamatosan keverve hozzáöntjük a tejet.
  3. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk.
  4. Margarinnal kikent, liszttel meghintett tepsibe öntjük (kisujjnyi vastagság).
  5. Előmelegített sütőben  megsütjük. Én a biztonság kedvéért rápillantok félidőben is.
  6. Miután kihűlt a tészta szív alakú formával (természeten más formával is lehet) kiszaggatjuk.
  7. A csokimázhoz egy kis lábasban forralunk vizet, majd ráteszünk egy kisebb edényt, amibe beletesszük a tortabevonót, margarint. Felolvasztjuk a vízzel.
  8. A szíveket villával belemártjuk a csokiba, és alufóliára helyezzük. Lehet rakni rá dekorcukorkákat vagy egyéb "díszítőelemeket" is, azt akkor kell mielőtt megdermedne a bevonó!
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 007
elküldve: 3
receptkönyvben: 96
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Sweety

Mióta szakács: 2012.01.30.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
alkalom: karácsonyi édességek, szilveszter, Valentin-nap
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

egyszerű süti Valentin-napra, szívecske süti, csokimázas szívecske

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vargamari
Mari's kitchen / vargamari Sat, 2012-02-11 06:55

Lehet, hogy nagyon amator a kerdesem, de minek a roviditese az "mk"? Azt tudom, hogy az "ek"= evokanal, a "kk"= kiskanal, de mi az "mk" ?
Elore is koszonom a segitseget!
vargamari

1146
margarin 20 dkg
porcukor 20 dkg
tojás 4 db
finomliszt 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 kk
sütőpor 1 kk
tej 0.5 dl
margarin 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
tortabevonó 20 dkg
margarin 4 dkg
víz 2 ek