édes süti krémes süti

Tojáskrémes-csokis szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

12adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
23% Zsír

A két piskótalaphoz

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
17g csokoládé

91 kcal
5g finomliszt

18 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

20g cukor

77 kcal
13g tojássárgája

43 kcal
9g tojás

12 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
17g tej

9 kcal
25g margarin

179 kcal

Összesen 544 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
23% Zsír

A két piskótalaphoz

660g tojás

831 kcal
120g cukor

464 kcal
200g csokoládé

1092 kcal
60g finomliszt

218 kcal
24g sütőpor

12 kcal

A krémhez

240g cukor

929 kcal
160g tojássárgája

515 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
200g tej

112 kcal
300g margarin

2151 kcal

Összesen 6539 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
23% Zsír

A két piskótalaphoz

31.4g tojás

39 kcal
5.7g cukor

22 kcal
9.5g csokoládé

52 kcal
2.9g finomliszt

10 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

11.4g cukor

44 kcal
7.6g tojássárgája

24 kcal
5.2g tojás

7 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
9.5g tej

5 kcal
14.3g margarin

102 kcal

Összesen 310 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
23% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
34.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
356 mg

Ásványi anyagok

Összesen
953.6 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
226 mg
Vas
3 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
403 mg
Nátrium
258 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.9 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
75 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
279 mg
Retinol - A vitamin:
332 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
169 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
436 micro

Összesen 544 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
23% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
132.9 g

Zsír

Összesen
416.2 g
Telített zsírsav
121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
179 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
95 g
Koleszterin
4273 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11443.5 g
Cink
17 mg
Szelén
326 mg
Kálcium
2715 mg
Vas
36 mg
Magnézium
413 mg
Foszfor
4838 mg
Nátrium
3092 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
574.6 g
Cukor
487 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
659.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4155 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
904 micro
K vitamin:
299 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
571 micro
Kolin:
3347 mg
Retinol - A vitamin:
3982 micro
α-karotin
75 micro
β-karotin
2023 micro
β-crypt
116 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5232 micro

Összesen 6539 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
23% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
203 mg

Ásványi anyagok

Összesen
543.9 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
129 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
189 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
249 micro

Összesen 310 kcal

Hozzávalók

A két piskótalaphoz

12 db tojás
12 ek cukor
20 dkg csokoládé (olvasztott )
4 evőkanál finomliszt
2 csomag sütőpor

A krémhez

24 dkg cukor
8 db tojássárgája
2 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
10 ml vaníliaaroma (ízlés szerint)
2 dl tej
30 dkg margarin

Elkészítés

A két piskótalaphoz

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, beletesszük az olvasztott csokit, a sütőport és a lisztet, legvégén a tojások kemény habját.
Sütőpapírral bélelt nagy gáz tepsibe öntjük, és megsütjük.Ezt megismételjük. Hagyjuk a lapokat kihűlni.
Közben a krémhez az összes hozzávalót a margarinon kívül egy lábasban sűrűre főzzük, állandó kevergetés mellett.
Ha kihűlt, botmixerrel alaposan pépesítjük, a jól kikevert margarinnal összedolgozzuk.
A kihűlt tésztára kenjük a krém 2/3-át, majd rárakjuk a másik lapot, és azt is megkenjük krémmel. Végül csokit reszelünk a tetejére.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 100
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 43
Össznézettség: 35160
Feltöltés dátuma: 2011. június 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus

NS 17519 recept

Az internetről vettem a receptet, köszönet érte. Ott fele adag készült, mint amit én csináltam, mert ott egy tepsi piskóta volt sütve, az hosszában ketté vágva és fele mennyiségű krémmel megtöltve, de én ballagásra készítettem, és így nagy adagot csináltam. Nagyon finom sütemény, ajánlom mindenkinek!