Tejszínes rakott krumpli ktimike konyhájából

Name: Tejszínes rakott krumpli ktimike konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 dl Napraforgó olaj; 40 dkg Darált sertéshús; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 2 dl Főzőtejszín; 2 dl Tejföl; 25 dkg Csemegekukorica; 75 dkg Burgonya; 10 dkg Trappista sajt

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

0.5 dl napraforgó olaj
40 dkg darált sertéshús
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
2 dl főzőtejszín
2 dl tejföl
25 dkg csemegekukorica
75 dkg burgonya
10 dkg trappista sajt

gyors
magyar

691

Kalória

33.9g

Fehérje

40.9g

Szénhidrát

44.7g

Zsír

315.8g

Víz

140.8g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

11g napraforgó olaj

94 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g tejföl

99 kcal
63g csemegekukorica

54 kcal
188g burgonya

108 kcal
25g trappista sajt

88 kcal

Összesen 691 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

43g napraforgó olaj

376 kcal
400g darált sertéshús

728 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g tejföl

396 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
750g burgonya

433 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 2762 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

2.2g napraforgó olaj

19 kcal
20.6g darált sertéshús

37 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
10.3g főzőtejszín

13 kcal
10.3g tejföl

20 kcal
12.9g csemegekukorica

11 kcal
38.6g burgonya

22 kcal
5.1g trappista sajt

18 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.9 g

Zsír

Összesen
44.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
141 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1219.7 g
Cink
3 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
297 mg
Vas
2 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
527 mg
Nátrium
270 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
315.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
200 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
191 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
72 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
417 micro

Összesen 691 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
135.7 g

Zsír

Összesen
178.8 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
563 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4878.8 g
Cink
14 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
1187 mg
Vas
9 mg
Magnézium
366 mg
Foszfor
2109 mg
Nátrium
1081 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
163.6 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1263.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
800 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
131 mg
D vitamin:
97 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
495 mg
Retinol - A vitamin:
765 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
246 micro
β-crypt
290 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1669 micro

Összesen 2762 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Feltesszük a krumplit hajában főni.
A darált húst olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, felöntjük a tejszínnel. Hagyjuk főni kicsit, ha kell, öntünk rá vizet is.
Hozzákeverjük a tejfölt és a kukoricát, készre forraljuk.
A megfőtt krumplit megpucoljuk. Egy tepsibe rétegezzük a szószt és a krumplit, szósszal kezdjünk és fejezzük be.
A tetejére sajtot reszelünk, és addig sütjük, amíg a sajt pirulni kezd.