r
Nosalty Logó

Sütőtök krémleves 8. -gyömbérrel és pirított tökmaggal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Lea
Sütőtök krémleves 8. -gyömbérrel és pirított tökmaggal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 191 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 764 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 68 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    335.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    202.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1054 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    1576 micro
  • β-karotin
    7998 micro
  • β-crypt
    6560 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 191 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    35.6 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1340.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    503 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    328 mg
  • Foszfor
    390 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.1 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    810 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4215 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    166 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    225 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    189 micro
  • α-karotin
    6305 micro
  • β-karotin
    31993 micro
  • β-crypt
    26241 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 764 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    118.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    372 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    557 micro
  • β-karotin
    2826 micro
  • β-crypt
    2318 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 68 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vöröshagymát megpuculjuk, felkockázzuk, olívaolajon megdinszteljük.
  2. Amíg a hagyma üvegesedik, a sütőtököt felvágjuk, kikanalazzuk a magját, meghámozzuk, felkockázzuk.
  3. Amikor kész a hagyma, rátesszük a vajat, beleszórjuk a sót, borsot, és rátesszük a felkockázott tököt.
  4. Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, és puhára főzzük (kb. 20 perc).
  5. Amíg fő a tök, lereszeljük a gyömbért. A tökmagot feltesszük a tűzhelyre egy serpenyőbe (zsiradék hozzáadása nélkül), odafigyelve,alacsonyhőfokonmegpirítjuk (2-3 perc).
  6. Levesszük a tűzről a megfőtt tököt, hozzáadjuk a tejszínt, a reszelt gyömbért és turmixban vagy botmixerrel krémes állagúra vegyítjük.
  7. Visszatessük a tűzhelyre, a tejszínnel is összerottyantjuk, majd tálaljuk, tetejére a pirított tökmagot szórva.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 49
  • 7 napos nézettség: 415
  • Össznézettség: 139705
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Végre megvettem a botmixert, amire már régóta vágytam, hogy csinálhassak sütőtök krémleveset. Hazavittem, a tökkel együtt, és este nekikezdtem recepteknek utánanézni. Nagyon sok pikáns receptet találtam, de nem igazán volt otthon semmi plusz hozzávalóm - amikor megtaláltam ezt az egyszerű receptet, amihez csak tejszínért kellett leszaladnom a non-stopba. Egyszerű, de így is nagyszerű szerintem. A hámozást meg lehet könnyíteni azzal, hogy előtte 10 percre betesszük a sütőbe - megpuhul, gyorsabbá és kényelmesebbé téve a legnehezebb részét az elkészítésnek.

Hozzászólások

Petunia

Szia Lea! Tetszik a recept és az ars poeticád is nagyon szimpatikus! Remélem, sok receptet fogsz velünk megosztani :) Üdv, Petunia

Lea

Kedves Petunia! Köszönöm a bíztatást! Sokat merítettem már az itteni receptekb?l, és remélem, legalább ilyen sokat tudok majd adni én is Nektek! :) (a fotózáson még javítok majd) Üdv: Lea

Éva-Anyóca

Ez az a süt?tökleves, ami leginkább mind kinézetben, mind állagban, mind színben, és ahogy nézem hozzávalókban is a mi ízlésünk!!!Köszi!Rengeteg a kanadai tökünk, s?t, hokkaido is sok lett, szerencsére, úgyhogy már ez a levesreceptem is van, meg lesz bel?lük majd rizottó, meg süti, torta,stb.,......köszi:Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Mis is így készítjük, de még alma és egy pici curry is kerül bele, nagyon különlegesen finom szokott lenni.

vinjo

Ez A süt?tök krémleves. Én a süt?tököt recept nélkül próbáltam,gyakorlatilag ugyanígy elkészíteni.Mi ízlés szerint szoktunk pár csepp tökmagolajat tenni a tányéron g?zölg? étekre-kizárólag az ?rségb?l származó hidegen sajtolt olaj-de ez nem kötelez?. Ez az egyik kedvence a családnak,a vendégek is nagyon szeretik.Mindig várom már a szezont,ami végre elérkezett. Üdv:vinjo

fonicia

Kedes Lea! Köszönöm ezt az isteni receptem, nagyon ügyes vagy!!! Bár a családomba csak én szeretem a süt?tököt, de még is mikor kész lett az egész családnak nagyon ízlett. Én sajnáltam másra használni a már felbontott tejszínt ( 200ml volt) így mindet bele tettem, és mondhatom isteni lett!!!! Mindenkinek ajánlani fogom ezt a receptet. Üdv: fonicia

Törölt felhasználó

Sziasztok, lehet banalis kerdesem lesz, de ennel a receptnel a sutotokot nem kell megsutni sutoben? Rendesen megpuhul? Koszi Udv hana

Lea

szia Hana! nem kell megsütni, abszolút megf?, megpuhul f?zés közben, kb. 20 perc alatt - én azért szoktam kicsit betenni süt?be még hámozás el?tt, mert jóval könnyebb meghámozni kb. 5-10 perc sütés után, mint abszolút nyersen! javaslom a kipróbálását így, ahogy írva vagyon, bevállt, m?köd? recept! ;) üdv:Lea

Törölt felhasználó

Szia Lea, holnap mindenkepp kiprobalom...:) Hana

Törölt felhasználó

Ja es koszi a tanacsot...:)

Törölt felhasználó

Nagyon megszerettem ezt a levest. Köszönöm a receptet!

morrose

H?, de finom lett! Hmmm...

Törölt felhasználó

Ma megcsináltam,nagyon finom lett!! Köszi a receptet! Zita

Törölt felhasználó

Csatlakozom, nagyon finom! Én kiegészítettem azzal, hogy belevágtam két almát is, és a legvégén csurgattam bele citromlevet is.

huzsi

els? süt?tök levesem, de nekem a bors és a gyömbér kombináció valahogy nem igazán jött be, aztán próbáltam már a végén almával citrommal, mézzel is ízesíteni, de a végeredmény...hááát remélem lesz aki majd megeszi, nekem nem nagyon ízlik...más ízvilág mint amit az ember megszokott...jobb szeretem a sima sült tököt :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?