Sült zöldségek Kiss Mónitól

Name: Sült zöldségek Kiss Mónitól
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Gomba; 1 db Cukkini; 2 db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 3 dl Napraforgó olaj

Kiss Móni

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg gomba
1 db cukkini
2 db vöröshagyma
só ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj

615

Kalória

4.8g

Fehérje

9.3g

Szénhidrát

64.4g

Zsír

193.6g

Víz

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

125g gomba

27 kcal
50g cukkini

8 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 615 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

500g gomba

107 kcal
200g cukkini

32 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g só

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 2459 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

44.1g gomba

9 kcal
17.6g cukkini

3 kcal
15.9g vöröshagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
22.5g napraforgó olaj

199 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
64.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
203.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
193.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1011 micro

Összesen 615 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
257.4 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
94 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
815.3 g
Cink
3 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
83 mg
Vas
3 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
537 mg
Nátrium
46 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
774.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
105 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
230 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4044 micro

Összesen 2459 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
71.8 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
356 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

A gombát és a hagymát megpucoljuk és megmossuk. A hagymát karikákra vágjuk.
A cukkinit megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk.
Egy serpenyőbe olajat öntünk, felforrósítjuk majd belehelyezzük a gombafejeket, és aranybarnára sütjük.
Majd a cukkinit is, és legvégül a hagymát.
Egy papírral kibélelt tálra rakjuk, hogy az olaj lecsöpögjön, és ízlés szerint megsózzuk. Jó étvágyat!