Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos garnéla stir-fry

Spenótos garnéla stir-fry
Spenótos garnéla stir-fry
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A BBC GoodFood magazin 101 receptes sorozatának két személyre szóló fogásokat tartalmazó kötetéből származik a recept. Nem túl bonyolult, meglehetősen fogyókúrás, a spenót miatt szezonja is van. Tetszett a rákos-spenótos kombó, a maradék spenótból rendes főzeléket csináltam, ahhoz is rák lett a feltét, Jann teljesen odavolt tőle.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Aki enni is szeretne valamit, készítsen mellé tésztát, s azt is stir-fry-olja egy kicsit a wokban! Ilyen formában előételnek megfelelő mennyiség.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Ha a rák fagyasztott, kiolvasztjuk, levét felitatjuk. A paprikát és a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
  2. A wokot a tűzre helyezzük, s megvárjuk, míg felforrósodik. Ekkor belelöttyintünk 2 ek olajat, majd pár másodperc múlva jöhet bele a fokhagyma is. Addig pirítjuk, míg aranyszínű nem lesz, majd kiszedjük egy szűrőkanállal.
  3. Következik a paprika: pár perc alatt megpuhítjuk az olajban, majd ezt is kiszedjük, félretesszük.
  4. A maradék 1 ek olajat is a wokba öntjük, s 2-3 perc alatt megpirítjuk rajta a rákocskákat. Ráöntjük a szója- vagy halszószt is.
  5. A spenótleveleket a rákok mellé dobjuk, kb. 1 perc alatt megfonnyasztjuk. A paprikát és a fokhagymát is visszatesszük a wokba, átmelegítjük őket. Azonnal tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 706
elküldve: 0
receptkönyvben: 38
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Durcsó

Mióta szakács: 2009.05.28.
161 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
kalória: alacsony
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

spenótos rák wokban, spenótos-paprikás garnéla, garnéla spenóttal és paprikával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

224
fokhagyma 2 gerezd
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
garnéla 20 dkg
szójaszósz 2 ek
spenót 10 dkg
napraforgó olaj 3 ek