sós süti sós csiga

Roppanós csiga nagyitól

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

10 dkg finomliszt
15 dkg rétesliszt
0.5 csomag sütőpor
12 dkg vaj
2 teáskanál só

Töltelék

13 dkg vaj
15 dkg trappista sajt
3 teáskanál füstölt pirospaprika
2 kávéskanál só

1078

Kalória

21.2g

Fehérje

64.4g

Szénhidrát

82.5g

Zsír

46.2g

Víz

240.7g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

560mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
39% Zsír

Tészta

33g finomliszt

121 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
40g vaj

287 kcal
4g só

0 kcal

Töltelék

43g vaj

311 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
3g só

0 kcal

Összesen 1078 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
39% Zsír

Tészta

100g finomliszt

364 kcal
150g rétesliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
120g vaj

860 kcal
12g só

0 kcal

Töltelék

130g vaj

932 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
8g só

0 kcal

Összesen 3233 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
39% Zsír

Tészta

14.8g finomliszt

54 kcal
22.2g rétesliszt

81 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
17.8g vaj

127 kcal
1.8g só

0 kcal

Töltelék

19.2g vaj

138 kcal
22.2g trappista sajt

78 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
1.2g só

0 kcal

Összesen 478 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
39% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
21.2 g

Zsír

Összesen
82.5 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
241 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4087.6 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
506 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
488 mg
Nátrium
3020 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
64.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
46.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
728 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
716 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 1078 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
39% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
63.6 g

Zsír

Összesen
247.5 g
Telített zsírsav
152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
722 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12262.9 g
Cink
6 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
1519 mg
Vas
4 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
1465 mg
Nátrium
9059 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
193.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
138.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2183 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
2147 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
439 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 3233 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
39% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
36.6 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1814 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
225 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
1340 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
323 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
318 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 478 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd félretesszük, amíg a tölteléket is összeállítjuk.
Ha kész a töltelék, akkor a tésztát 3 felé osztjuk, és vékony téglalapokra nyújtjuk (2 mm kb).

Töltelék

A tölteléket is kikeverjük.
A kinyújtott tésztalapokat megkenjük egyenként, feltekerjük szorosan, majd fóliába téve egy estét legalább a mélyhűtőben hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyi konyhájából származik a recept. Nagyon ropogós, de egyáltalán nem száraz. Mélyhűtőben tárolható a a feltekert tészta, s ha szükség van rá, előkapjuk, és leszeljük, majd gyorsan kisütjük! Annyira jó, annyira retró!! :))