r
Nosalty Logó

Pirított kelkáposzta kolbásszal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Pogácsa
Pirított kelkáposzta kolbásszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 326 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 652 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 96 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1241.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    911 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    200.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    138 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1202 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 326 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.9 g

Zsír

  • Összesen
    40.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2483.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    252 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    262 mg
  • Nátrium
    1822 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    400.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    200 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    276 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    322 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2403 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    318 micro
Összesen 652 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    365.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    39 mg
  • Nátrium
    268 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    353 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 96 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kacsazsíron megpirítjuk a karikára vágott szárazkolbászt (lehet nyugodtan csípőset is használni).
  2. Erre rádobjuk a nagyobb kockákra vágott kelkáposztát, kevergetve inkább pirítjuk, mint pároljuk. Közben sózzuk, és megszórjuk egy kis őrölt köménymaggal a könnyebb emészthetőség kedvéért.
  3. Amikor kész, még rádobunk egy fél csokor, nem túl kicsi darabokra vágott medvehagymát (szezonja van, mindenbe rakok belőle).
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 85
  • Össznézettség: 22436
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 05.

Ajánló

Úgy elképzeltem hozzá egy konfitált kacsacombot...

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pirított kelkáposzta kolbásszal
Pogácsa 335 recept

Volt itthon egy kis fej kelkáposztám, és nagyon nem akartam egyszerű főzeléket főzni...

Hozzászólások

Ittzés Szilvia

Köszönöm az ötletet a lekláposztaf?zelék alternatívára! Megcsináltam, finom lett!

Pogácsa

Kedves Szilvia, örülök, hogy tetszett, és ízlett:) Kriszta

Törölt felhasználó

Harmadszor csinálom, imádom, köszi!! :)

Pogácsa

De örülök neki! Kedves, hogy megírtad. Kellemes Ünnepeket, boldog Karácsonyt. Pogácsa

Évaréka

Igazán finom! Szeretem az ilyen gyorsan elkészíthet?, ízletes recepteket. Köszönöm!

Pogácsa

Köszönöm a hozzászólásodat, örülök, ha ízlik.

Pogácsa

Nagyon örülök, hogy ízlett, köszönöm, hogy megírtad. Kriszta

Törölt felhasználó

Isteni finom bármelyik napszakban! Én is már másodszorra csinálom, és nem utolsónak! Egy több hete a h?t?ben szomorkodó kelkáposztát "mentettem" meg e célból, és öröm volt nézni, hogy a család (a gyerk?c is), hogyan tömte magába! :D Köszi a receptet! :)

Pogácsa

Köszönöm, hogy megírtad, annak meg külön örülök, hogy a gyerekednek is ízlett! Szép napot Kriszta

DettyBp

Túl nagy fej kelkáposztát hozott a tesco, f?zeléknek sok lett volna, így kerestem és receptedre találtam. :-) Most csináltam meg, igaz, debrecenit karikáztam alá...ami kicsit zsírosította, de az ízén mit sem rontott.:-) Nincs medvehagyma, így fokhagymaport szórtam rá az utolsó pillanatban. Isteni lett, köszönöm!

Pogácsa

Kedves Detty, nagyon örülök, hogy ízlett, köszönöm, hogy megírtad. Jók az ötleteid is, ahogy megvariáltad. Üdvözlettel Pogácsa/Kriszta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?