Marcipáncsillag

Name: Marcipáncsillag
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Marcipán; 100 g Finomliszt; 2 db Tojásfehérje; 7 csepp Mandulaaroma

Flóra

4adag

Idő

38p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g marcipán
100 g finomliszt
2 db tojásfehérje
7 csepp mandulaaroma

448

Kalória

10g

Fehérje

62g

Szénhidrát

16g

Zsír

20.5g

Víz

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

40g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

75g marcipán

347 kcal
25g finomliszt

91 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 448 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

300g marcipán

1386 kcal
100g finomliszt

364 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 1792 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

62.5g marcipán

289 kcal
20.8g finomliszt

76 kcal
16.7g tojásfehérje

9 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 374 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.2 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
62 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
20.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 448 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
40.1 g

Zsír

Összesen
64.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.9 g
Cink
1 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
247.9 g
Cukor
160 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
82 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 1792 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
81 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.6 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

A lisztet, a mandulaaromát, a marcipánmasszát és egy tojásfehérjét összegyúrunk.
3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk, és csillagokat szúrunk belőle. Ha ragadna, porcukorral segítünk.
A csillagokat sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, és megkenjük a maradék tojásfehérjével.
Előmelegített sütőben 180 fokon, 6-8 percig sütjük.