aprósütemény linzer

Linzer Anettól

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
2 db tojás
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor

572

Kalória

Fehérje

74.6g

Szénhidrát

27g

Zsír

21.9g

Víz

45g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

26.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
14g tojás

17 kcal
31g margarin

224 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 572 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
110g tojás

138 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Összesen 4570 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír

46.2g finomliszt

168 kcal
10.2g tojás

13 kcal
23.1g margarin

166 kcal
18.5g porcukor

72 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal

Összesen 424 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
551.4 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
128 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
74.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
21.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
275 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
259 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 572 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
64.2 g

Zsír

Összesen
215.9 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4411 g
Cink
5 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
1022 mg
Vas
9 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
1934 mg
Nátrium
1102 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
596.8 g
Cukor
211 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
175.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
367 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 4570 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
20% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
407.7 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
94 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 424 kcal

Elkészítés

Összegyúrjuk az összetevőket, és vékonyra nyújtjuk a tésztát.
Sütés után összeragasztjuk őket, a végén porcukrozzuk. Lehetőleg zacskózzuk vagy dobozban tároljuk, hogy megtudjon puhulni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Többféle lekvárral szoktam készíteni (barack, szilva és otelló lekvár), és inkább dupla adagot készítek, mert sokáig eláll. Egy nap kell hozzá, hogy megpuhuljon.