Krémtúró házi lekvárral

Name: Krémtúró házi lekvárral
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 6 ek Tejföl; 1 csomag Habfixáló; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 dkg Cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 0 citromból nyert Citromlé; 20 dkg Lekvár/ dzsem ízlés szerint

Belvedere

6adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
6 ek tejföl
1 csomag habfixáló
2 csomag vaníliás cukor
2 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
20 dkg lekvár/ dzsem (ízlés szerint)

288

Kalória

14g

Fehérje

34.7g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

87.8g

Víz

11.8g

Koleszterin

482.7mg

Élelmi rost

26.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

83g tehéntúró

123 kcal
20g tejföl

40 kcal
1g habfixáló

5 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
3g cukor

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
33g lekvár/ dzsem

93 kcal

Összesen 288 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
120g tejföl

238 kcal
8g habfixáló

30 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal

Összesen 1720 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

55.9g tehéntúró

82 kcal
13.4g tejföl

27 kcal
0.9g habfixáló

3 kcal
2.2g vaníliás cukor

9 kcal
2.2g cukor

9 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
22.4g lekvár/ dzsem

62 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
717.9 g
Cink
217 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
95 mg
Vas
167 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
32 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
34.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
87.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 288 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
83.8 g

Zsír

Összesen
58.4 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4307.4 g
Cink
1301 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
571 mg
Vas
1001 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
1092 mg
Nátrium
192 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrát

Összesen
208 g
Cukor
161 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
527 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
600 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 1720 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
481.8 g
Cink
145 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
64 mg
Vas
112 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
21 mg
Réz
6 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
23.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
58.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
14 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
67 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A túrót villával összetörjük. A tejfölben elkeverjük a habfixálót, majd a túróhoz adjuk, majd az összes hozzávaló is belekerülhet a tálba. Csomómentesre kell keverni, és addig dolgozni rajta, míg egy kicsit folyós lesz. Minél több cukortól mindig hígabb lesz.
Kis pohárkákba tesszük vagy amiben szervírozni szeretnénk. Legalább 3 órára a hűtőbe tesszük. Tálaláskor lekvárt kanalazunk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Lejárófélben volt a túró, gondoltam, hogy valami egyszerű desszertet kellene belőle kreálni a vacsorához. Rögtönöztem, úgy mértem az adagokat, ahogy jónak láttam. Annyira finom lett, hogy érdemesnek találtam feltenni ide. Újabb rém egyszerű recept. :)