Kókuszgolyó Adrienntől

Name: Kókuszgolyó Adrienntől
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Háztartási keksz; 25 dkg Vaj; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Cukor; 4 db Tojás; 5 dkg Kókuszreszelék

Adriennke26

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg háztartási keksz
25 dkg vaj
5 dkg cukrozatlan kakaópor
25 dkg cukor
4 db tojás
5 dkg kókuszreszelék

697

Kalória

10.6g

Fehérje

86.5g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

23.9g

Víz

157.2g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

43.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

63g háztartási keksz

262 kcal
31g vaj

224 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
31g cukor

121 kcal
28g tojás

35 kcal
6g kókuszreszelék

41 kcal

Összesen 697 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

500g háztartási keksz

2095 kcal
250g vaj

1793 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
250g cukor

968 kcal
220g tojás

277 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 5577 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

37.9g háztartási keksz

159 kcal
18.9g vaj

136 kcal
3.8g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
18.9g cukor

73 kcal
16.7g tojás

21 kcal
3.8g kókuszreszelék

25 kcal

Összesen 423 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
36.3 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
427.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
31 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
229 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
86.5 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
23.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 697 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.7 g

Zsír

Összesen
290.3 g
Telített zsírsav
180 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1258 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3422.9 g
Cink
7 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
248 mg
Vas
12 mg
Magnézium
323 mg
Foszfor
913 mg
Nátrium
1834 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
692.3 g
Cukor
350 mg
Élelmi rost
42 mg

Víz

Összesen
190.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2020 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
633 mg
Retinol - A vitamin:
1987 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
993 micro

Összesen 5577 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.3 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 423 kcal

Elkészítés

A tojásokat a vajjal (vagy margarinnal), a kakaóval és a cukorral simára keverjük, aztán lassú tűzön, folyamatosan kevergetve felfőzzük, majd hagyjuk langyosra kihűlni.
Több részletben hozzáadjuk a darált kekszet, és az egészet jól összeforgatjuk. Ízlés szerint tehetünk bele egy kis rumot vagy rumaromát.
Golyókat formálunk, és megforgatjuk a kókuszreszelékben.
Legalább 1 órára tegyük hűtőbe tálalás előtt.