Kókuszcsók kisanci konyhájából

Name: Kókuszcsók kisanci konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor; 50 g Kókuszreszelék

kisanci

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

194

Kalória

2.8g

Fehérje

35.4g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

17.8g

Víz

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

34g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
8% Zsír

20g tojásfehérje

10 kcal
33g porcukor

129 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal

Összesen 194 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
8% Zsír

120g tojásfehérje

62 kcal
200g porcukor

774 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 1166 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
8% Zsír

32.4g tojásfehérje

17 kcal
54.1g porcukor

209 kcal
13.5g kókuszreszelék

89 kcal

Összesen 315 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
8% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
76.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.4 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 194 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
8% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
32.5 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
461.5 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
23 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
220 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
212.7 g
Cukor
204 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
106.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1166 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
8% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.7 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
6 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.5 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
28.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 315 kcal

Elkészítés

Gőz felett verjük fel keményre a porcukrot és a tojásfehérjét.
Keverjük hozzá a kókuszreszeléket.
Habzsákkal kipapírozott tepsire nyomjunk halmokat.
10 perc alatt süssük halvány barnára légkeveréssel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy másik sütemény sütése közben maradt meg a tojásfehérje, nosza gondoltam egyet, és ezt kreáltam belőle. Kívül roppanós, belül krémes-mennyei! :) Férjem rövid véleménye: "afrodiziákum" :)