Kekszsüni unoka módra

Name: Kekszsüni unoka módra
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Háztartási keksz darált; 10 dkg Vaj margarin is lehet; 5 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 dl Tej rizs- vagy zabtej is lehet; 10 dkg Mandula vágott

Veres Mari

8adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg háztartási keksz (darált)
10 dkg vaj (margarin is lehet)
5 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
4 dl tej (rizs- vagy zabtej is lehet)
10 dkg mandula (vágott)

485

Kalória

10.6g

Fehérje

62.1g

Szénhidrát

22g

Zsír

2.7g

Víz

26.9g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

20.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír

63g háztartási keksz

262 kcal
13g vaj

90 kcal
4g porcukor

17 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
50g tej

28 kcal
13g mandula

74 kcal

Összesen 485 kcal

11% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír

500g háztartási keksz

2095 kcal
100g vaj

717 kcal
35g porcukor

135 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
400g tej

224 kcal
100g mandula

590 kcal

Összesen 3868 kcal

11% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír

42.6g háztartási keksz

178 kcal
8.5g vaj

61 kcal
3g porcukor

12 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
34g tej

19 kcal
8.5g mandula

50 kcal

Összesen 329 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
457.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
94 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
62.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
2.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 485 kcal

11% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
85.1 g

Zsír

Összesen
175.7 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3663 g
Cink
5 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
755 mg
Vas
7 mg
Magnézium
420 mg
Foszfor
725 mg
Nátrium
1737 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
497.1 g
Cukor
161 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
21.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 3868 kcal

11% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
311.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
1.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

A kekszport a cukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval összevegyítjük, majd a vajjal és a tejjel összegyúrjuk.
A masszából kisebb-nagyobb gombócokat gömbölyítünk, majd sün alakúra formáljuk. A mandulával megtűzdeljük, ezek lesznek a tüskéi, a kisebb darabokból szemek készülnek. Mazsolából orrot is biggyeszthetünk rá.