adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
439
Kalória
15.7g
Fehérje
64.9g
Szénhidrát
14.7g
Zsír
34.7g
Víz
95.9g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
5.1g
Cukor
- 12% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
439
kcal
- 12% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
1753
kcal
- 12% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 15.7 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 348.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 64.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 34.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
439
kcal
- 12% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 62.6 g
Zsír
-
Összesen 58.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 384 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1395.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 133 mg
-
Kálcium 368 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 546 mg
-
Nátrium 256 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrát
-
Összesen 259.5 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 138.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 323 mg
-
Retinol - A vitamin: 203 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 543 micro
Összesen
1753
kcal
- 12% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 153.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 28.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 15.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
192
kcal
Elkészítés
A töltelékhez
- Elkészítem a palacsintatésztát, hagyományos módon(azt hiszem ennek a receptjét nem kell leírni).
- A friss ordát kikeverem a tejföllel, hozzáadom a cukrot és tetszés szerinti kapor mennyiséget (1-2 kiskanál), majd állni hagyom egy fél órát a hűtőben.
- Miután összeért kicsit az orda a kaporral, megtöltöm a palacsintákat és tálalom.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
Erdélyben az orda még kapható piacon a termelőktől, nagyon ízletes tejtermék, sósan és édesen is használják különböző ételek készítéséhez.
