Joghurtos muffin

Name: Joghurtos muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Joghurt; 180 g Cukor ez lehet édesítőszer is; 240 g Finomliszt; 2 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 1 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g joghurt
180 g cukor (ez lehet édesítőszer is)
240 g finomliszt
2 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

639

Kalória

10.5g

Fehérje

93.1g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

58.6g

Víz

94.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

46.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír

38g joghurt

23 kcal
45g cukor

174 kcal
60g finomliszt

218 kcal
28g tojás

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 639 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír

150g joghurt

92 kcal
180g cukor

697 kcal
240g finomliszt

874 kcal
110g tojás

138 kcal
6g sütőpor

3 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2555 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír

19.5g joghurt

12 kcal
23.3g cukor

90 kcal
31.1g finomliszt

113 kcal
14.3g tojás

18 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
11g napraforgó olaj

97 kcal

Összesen 330 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
700.5 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
179 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
297 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
93.1 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 639 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
101.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
380 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2801.9 g
Cink
4 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
715 mg
Vas
5 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
1188 mg
Nátrium
687 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
372.2 g
Cukor
188 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
234.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
332 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
530 micro

Összesen 2555 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
363.4 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, és a tojásfehérjét kemény habbá verjük.
Egy másik tálba beleborítjuk a joghurtot, a tojás sárgáját, és azzal a poháral kimérjük a cukrot, a lisztet, az olajat. Beleszitáljuk a sütőport, majd az egészet összekeverjük.
Ha kész, óvatosan beledolgozzuk a felvert tojásfehérjét, és már mehet is a muffinformába (a papir használatát javaslom), majd az előmelegített sütőbe.