Nosalty Logó

Hamis tejszínhab

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Nyinyinagyi
Hamis tejszínhab
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 173 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 691 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 148 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Szelén
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    91.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    4 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    6 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.5 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 173 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Szelén
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    366.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    24 mg
  • Nátrium
    273 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    158.1 g
  • Cukor
    158 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    290 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 691 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Szelén
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    78.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    4 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    5 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.9 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 148 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukorból a vízzel szirupot főzünk. Addig főzzük, amíg hólyagosodni kezd. A szirupból egy keveset tányérra cseppentünk. Ha hűlés után formálható, akkor jó, ha nem, tovább kell főzni.
  2. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, belekeverünk egy evőkanál porcukrot, majd állandó keverés közben belecsurgatjuk a szirupot.
  3. Félretesszük hűlni, de közben többször megkeverjük.
  4. Ezt a habot ízesíthetjük a szirupba főzött vaníliával, vagy a habba kevert áttört gyümölccsel, lekvárral, feketekávéval, darált dióval.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 18
  • 7 napos nézettség: 145
  • Össznézettség: 48871
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 25.

Ajánló

Ez a hab nem esik össze, sütemények, torták töltésére, díszítésére is jól használható.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nyinyinagyi 31 recept

Ez a recept egy réges-régi kicsi konyhai naptár hátulján volt. Az édesanyám megőrizte ezeket a kis naptárokat a receptek miatt. Készítettem már tortára, somlói galuskára. A képen meggylekvárral készült, forgácsfánk kísérőjeként.

Hozzászólások

Olaszné Anci

Köszönöm, mentettem!Szép hétvégét kívánok ! Anci

Nyinyinagyi

Örülök, hogy tetszik, mindenkinek jó "keverést" és könny? habot kívánok.

Csiki Piroska

Feltétlenül kipróbálom nagyon jó ötletnek tünik. Köszi a receptet. Piroska

Törölt felhasználó

Ez nagyon jó ötlet!!Hamarosan én is kipróbálom!Üdv!Kata!

Olaszné Anci

Köszönjük szépen, én meg Szép tavaszt kívánok !Üdv: Anci

Törölt felhasználó

Az íze is "tejszinhabos"?

Nyinyinagyi

Édes és habos, nem igazán tejíz?, bár én már olyan régen kóstoltam bármit ami tejes, nem is emlékszem ugyanis tejérzékeny vagyok.

Odzsi

Én a végén kevertem bele, összetört málnát. Így önálló édességként ettük. Köszi a receptet!

22mol22ly

Kedves Nyinyinagyi! Megmentetted a szülinapi tortámat ezzel a habbal! Miel?tt elindultam volna egy újabb doboz híres" Hulala habtejszínért, megtaláltam a receptedet. Tojás, cukor és víz még volt :) a félkész tortámhoz, így meg is csináltam. Még h?l, de nagyon bízom benne, hogy ez egy tényleg "igazi habbá" lesz. Köszönöm Neked és Édesanyádnak!:)

Nyinyinagyi

Remélem, hogy igazi lett! Nagyon örülök ha tetszik.

Edi

Bocsánat, hogy beleszólok, de a Hulalát esetleg csak csúfolni lehet habtejszínnek, semmi köze hozzá, sem összetev?kben, sem ízben. Az csak egy növényi nyavaja (mint a margarin), ez a tojásfehérje hab még mindig egészségesebb, mint az a vacak.

Nyinyinagyi

Ha tejérzékeny lennél mint én nem szólnád le a margarint, semmit nem tudok enni aminek bármi köze van a tejhez. Igaz miel?tt tejérzékeny lettem két embernek való tejterméket is elfogyasztottam, most azon er?lködöm, mit mivel tudok helyettesíteni, nem sok választásom van!

Edi

Elnézésedet kérem, nem akartalak megbántani, de sajnos igenis leszólnám azokat a vackokat. Nagyon egészségtelen mind, de akinek nem inge...

Moncsa

Megmentetted anyosom szulinapi tortajat, koszonom a receptet :)))

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek