r
Nosalty Logó

Gyömbéres keksz 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Gyömbéres keksz 3.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 5% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 599 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 2397 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 414 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    250.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.8 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    192 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 599 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    26.4 g

Zsír

  • Összesen
    83.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1003.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    197 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    479 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    395.3 g
  • Cukor
    203 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    819 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    94 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    768 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    610 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 2397 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    173.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.3 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    105 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 414 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy nagy keverőtálban összekeverjük a lisztet, az őrölt gyömbért, a sütőport, a szódabikarbónát és a porcukrot.
  2. Amikor már jól elvegyítettük a száraz hozzávalókat, hozzákockázzuk a margarint, és elmorzsoljuk.
  3. Ezután jöhet bele a méz is.
  4. Ha már jól gyurmázható a tészta, kb. 3 cm átmérőjű golyókat formálunk belőle.
  5. A golyókat sütőpapírral kibélelet sütőbe rakjuk egymástól nagyobb távolságra, majd a golyókat egy pohár aljával vagy krumplinyomóval lelapítjuk.
  6. Előmelegített sütőben kisütjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 12498
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 21.

Ajánló

A sütés ideje tényleg 10 perc. Még nagyon puhának tűnik ennyi idő után, de később még keményedik.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Stáhl Judit szerint ez Miss Marple kedvence. Imádom Miss Marple-t és ezt a kekszet, mert gyors és izgalmas ízű. Ezek után muszáj lesz Hercule Poirot kedvencét is kinyomoznom!

Hozzászólások

gondika71

Kedves Moncsimama! Elkészült nálam is a keksz! Eddig idegenkedtem a gyömbért?l mert nem ismertem ezt az izvilágot de azt hiszem most már mindig lesz a f?szerpolcomon! Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet! Andi

Törölt felhasználó

Kedves Gondika71! Tényleg nem gondolja az ember, hogy gyömbért sütibe is lehet tenni, de úgy látszik te is bátor kísérletez? vagy! Örülök, hogy kipróbáltad! mm

dadimami

Kedves Moncsimama! Az unokámnál az oviba farsangra, rágcsálni valónak a te kekszedre esett a választásom, megsütöttem, - igaz én mézest nem szoktam sütni - most kemény, mennyi id? kell, hogy megpuhuljon. Holnapra vajon puha lesz? Egyébként finom. A készítése el?tt azon gondolkoztam - miután van itthon friss gyömbér - nem jobb lenne e frissen reszelni bele a gyömbért, de eszembe jutott, hogy elég szálas, reszeléskor, vajon milyen lenne úgy a kekszbe, végül inkább nem kísérleteztem vele, hanem a gyömbérpornál maradtam. Finom lett! Köszönöm a receptet. üdv: Margó

harbarbi

Én ma megsütöttem, nagyon finom puha lett. :) Bár legközelebb egy picit kevesebb gyömbért rakok bele, nekem egy kissé karakteres lett. De biztosan lesz legközelebb! Köszönöm a receptet!

Törölt felhasználó

szívesen, harbarbi. Talán tényleg csíp egy kicsit, de nekünk is nagyon ízlett! mm

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek