Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fekete retek mézzel

Fekete retek mézzel
Fekete retek mézzel
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A fekete retek - erős aromája és magas illóolajtartalma miatt - közismerten jó köhögés, rekedtség, megfázásos megbetegedések ellen, továbbá alkalmazzák légúti betegségek gyógyítására. A friss retek elősegíti az epe és a gyomornedvek elválasztását. Ismeretes antioxidáns tulajdonsága is. A friss gyökér fontos hatóanyagai a mustárolaj-glikozidok és a C-vitamin, B1, B2 vitamint, vasat, kalciumot, magnéziumot, foszfort és niacint tartalmaz. A fekete retek csípős íze azonnal elárulja, hogy e gumó igen gazdag mustárolajban, raphanol és raphanin nevű illóolajokban, és bőven tartalmaz antioxidáns hatású vegyületeket is (aszkorbinsav, tokoferolok, karotenoidok és polifenolos komponensek). A retket nemcsak csípősségéért szeretik, nedve is régóta ismert gyógyszer. Minél több mustárolaj található benne, annál jobb az íze és egyben a gyógyereje is.

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Megfázás ellen, torokfájásra.

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vágjuk le egy fekete reteknek a tetejét, kanalazzuk ki a közepét, de csak annyit, hogy egy teáskanál kényelmesen elférjen benne.
  2. Töltsük meg az üreget félig mézzel, majd alaposan becsomagolva tegyük a hűtőbe 24 órára.
  3. Másnap kanalazhatjuk a vitamindús mézet, a kiürült üreget újratölthetjük.
  • elkészítettem: 99 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 51 941
elküldve: 18
receptkönyvben: 210
elkészítve: 14/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Bubbancs

Mióta szakács: 2011.12.16.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – A vércsoport, paleolit fogyókúra
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: ital

receptkategóriák

egyéb elnevezések

a torok kéményseprője, mézes fekete retek, megfázás és torokfájás ellenszere

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bklara52
bklara52 Wed, 2015-08-26 13:26

A mézzel feltöltős verzió esetén a retket hányszor lehet felhasználni? Köszi a választ!

bklara52
bklara52 Wed, 2015-08-26 13:25

A mézzel feltöltős verzió esetén hányszor lehet a retket felhasználni?

zzsuzsici
zzsuzsici Mon, 2014-09-22 15:54

Sziasztok lányok! Egy kissé nem idevágó kérdés: ezen a honlapon hogy lehet saját receptet feltölteni? Melyik menüpont alatt?? Képtelen vagyok rájönni! Vagy nincsen ilyen funkció? Előre is köszi a választ!! (egyébként még keresem a fekete retket....:-)

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Mon, 2014-09-22 19:11

Kedves zzsuzsici!

Először is létre kell hozni a szakács profilodat a „Saját oldalamon” belül, amit az oldal jobb felső sarkában találsz. Ezt követően szintén a „Saját oldalamon” belül a Beküldés menüpontban ki kell tölteni a recept beküldése/alapanyag beküldése/praktika beküldése menüpontot.

Üdv:
Kata
NoSalty.hu

zzsuzsici
zzsuzsici Wed, 2014-09-24 13:06

Kedves r.kata! Megtaláltam, köszönöm a segítségedet! Üdv: Zsuzsa

evacili
evacili Fri, 2012-03-09 18:10

Én ezt úgy ismerem, hogy a retek közepét kiszúrjuk, tányérra tesszük, megtöltjük cukorral és az alul tányérra kifolyt levet isszuk meg. Én a köhögést csak ezzel gyógyítom.Nem lehet rossz a mézes varriáció sem, kipróbálom.

zzsuzsici
zzsuzsici Fri, 2014-09-19 07:31

Szia evacili! Hatékony az általad írt receptúra a köhögésre is?

evacili
evacili Fri, 2014-09-19 16:43

Szia! Nagyon jó, hatékony, én csak így kezelem a köhögésemet.Ha elolvad a cukor, leöntöm a tányérból, megiszom és újra feltöltöm cukorral. Ha kezd a retek fonnyadni, újat csinálok, míg el nem múlik a köhögés.Próbáld ki. Üdv: Cili

suvkat
suvkat Fri, 2012-02-24 20:50

Még hatásosabb, ha lereszeljük a retket, és összekeverjük a mézzel, így több levet enged. A fekete retek egyébként isteni zsíros kenyér vagy bármilyen szendvics mellé lereszelve, besózva. És egy vitaminbomba.

Bubbancs
Bubbancs / Bubbancs Fri, 2012-02-24 20:12

kedves mosolytav, a tejesrol meg en nem hallottam meg :) ha kedved van, probald ki mezzel is...

mosolytav
mosolytó / mosolytav Fri, 2012-02-24 17:23

Én ezt úgy ismertem, hogy méz helyett tejet kell belerakni. Kiskoromban anyu sokszor itatta velem azt a tejet, amikor köhögtem. Ez is egy megoldás.

38
fekete retek 15 dkg
méz 1 teáskanál