befőttek fűszerek házilag

Értisztító ételízesítőkrém tartósítószer nélkül

Nihonka

12adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 fej fokhagyma
1 db citrom
2 hüvelykujjnyi gyömbér

Kalória

0.4g

Fehérje

2.5g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

10.9g

Víz

Koleszterin

344.7mg

Élelmi rost

266.7mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

5g fokhagyma

7 kcal
14g citrom

2 kcal
2g gyömbér

2 kcal

Összesen 11 kcal

0% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

60g fokhagyma

80 kcal
170g citrom

26 kcal
24g gyömbér

19 kcal

Összesen 125 kcal

0% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

23.6g fokhagyma

32 kcal
66.9g citrom

10 kcal
9.4g gyömbér

8 kcal

Összesen 50 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
23.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
10.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 11 kcal

0% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
125 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
130.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 125 kcal

0% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
113 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

A jól megmosott (nem kell meghámozni) gyömbért, citromot és a megtisztított fokhagymafejeket egy aprítógépbe rakjuk, és krémesre keverjük.
Egy tiszta befőttes üvegbe rakva a hűtőszekrényben tároljuk, majd használjuk a fantáziánk és ízlésünk szerint.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Gyakran készítem ezt a kevert ízesítő krémet, mivel adalékanyagmentes, és ami a lényeg, nagyon egészséges, főleg vértisztításra, ér- és koleszterin problémára ajánlott. Ma például hokkaido tökből krémlevest készítettem, és ezzel a remek krémmel ízesítve különleges ízvilágot kapott.:-)))