Nosalty Logó

Egyszerű túrós pogácsa fehérborssal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Egyszerű túrós pogácsa fehérborssal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A kenéshez

Összesen 520 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A kenéshez

Összesen 2594 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A kenéshez

Összesen 354 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    37.5 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2122.3 g
  • Cink
    105 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    81 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    168 mg
  • Nátrium
    1668 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    305 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    48 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    299 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 520 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    66.5 g

Zsír

  • Összesen
    187.4 g
  • Telített zsírsav
    112 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    790 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10611.7 g
  • Cink
    523 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    297 mg
  • Vas
    404 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    840 mg
  • Nátrium
    8339 mg
  • Réz
    20 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    159.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    271.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1523 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    50 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    241 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    343 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1497 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    316 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    523 micro
Összesen 2594 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    25.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1451.7 g
  • Cink
    72 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    55 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    1141 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    208 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    33 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    205 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 354 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A kenéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A vajat a liszttel és a túróval összekeverjük. Hozzáadjuka sót, a tojást, a borsot,és jól összegyúrjuk.
  2. Egy éjszakán keresztül a hűtőben pihentetjük.
  3. Sodrófával kinyújtjuka tésztát ujjnyi vastagra. Kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  4. A tetejét tojással megkenjük. Tepsibe tesszük, forró sütőben pirosra sütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 35062
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 25.

Receptkategóriák

Fiam negyedik osztályos magyar tankönyvében találtam a receptet, egy szövegértéses feladatban.

Hozzászólások

Jolimami

Sziasztok! Se süt?por, se éleszt? és mégis ilyen szépek lesznek? Nagyon guszta, ezt biztos megsütöm. Üdv: Éva

Törölt felhasználó

Szia! Nem, nem kell bele semmi. Aranyos, pici pogácsák lesznek :)

Jolimami

Köszönöm! Párom közben felvilágosított, hogy Nagymamija is sütött ilyet és naggggyon fini! Tutira megcsinálom én is. Üdv: Éva

Törölt felhasználó

Ennek örülök, várom az eredményt kíváncsian :))

mkmkmk

Mennyi ideig áll el? Karácsonyra ha megsütném, hány nappal el?tte érdemes? Nem szárad ki hamar?

Törölt felhasználó

Bocsánat a kés?i válaszért. Csak egy-két napig áll el,de igazán frissen jó.

somogyka123

szia! vaj=Rama? remélem gyorsan válaszolsz, mert este begyúrnám :-))

Törölt felhasználó

Szia :) Nem próbáltam,de szerintem úgyis jó lesz :)

wiwievi

Szia!Megcsináltam a receptedet, hát nekem nem sikerült, kemény lett és iztelen, egyik legroszabb pogácsa amit valaha ettem.

Hozzávalók

A tésztához

A kenéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lehet citromleved anélkül, hogy felvágnád a citromot

Bosszantó, ha csak egy kis mennyiségű citromlére van szükséged, mégis félbe kell vágnod egy citromot, ami aztán sokkal gyorsabban megromlik, és mehet a kukába. Ezzel a trükkel azonban nem kell felvágnod a citromot ahhoz, hogy hozzájuss a savanyú nedűhöz.

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.