Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós rúd, sütés nélkül

Diós rúd, sütés nélkül
Diós rúd, sütés nélkül
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept így szól, de én csak 180 g cukrot tettem, mert nagyon édes. A fagyasztást is jól tűri. Ha nyáron készítem a tojás, cukor és citromlé keverékét, vízfürdőn szoktam kikavarni kb 10 percet. Aki fél a szalmonellától télen is készítheti így. Ha nincs csokoládém idehaza, kakaót gyúrok bele helyette.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nagyon finom azok számára, akik kedvelik a diós és csokis édességeket.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A  tojássárgát a porcukorral és a citromlével kikavarjuk.
  2. Hozzáadjuk a darált diót, jól összedolgozzuk, a masszát kétfele osztjuk.
  3. Az egyik felébe beledolgozzuk a puhított csokoládét.
  4. A másik felét fólia közé téve kinyújtjuk kb. 25 x 15 cm-re. Ráhelyezzük a csokis masszát, és egyenletesen szétnyomkodjuk rajta, majd felcsavarjuk, kézzel szépen megformázzuk a végeit.
  5. Szobahőmérsékleten szikkadni hagyjuk 1-2 órát. Díszíthetjük csokoládémázzal, majd ferdén szeleteljük.

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 28 387
elküldve: 8
receptkönyvben: 565
elkészítve: 17/32
Facebookon megjelent: -

szakács

Csiki Piroska

Mióta szakács: 2010.09.12.
222 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes
alkalom: karácsonyi édességek, Valentin-nap
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis diós rúd, sütés nélküli csokis-diós rúd

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vmzsuzsa
vmzsuzsa Thu, 2017-04-06 21:59

Elkészítettem egy rudat és lefagyasztottam húsvétra, de azért megkóstoltuk. Tettem bele egy kis házi sárgabaracklekvárt. Csodálatosan finom lett, talán a lekvártól, olyan ízű, mintha méz is lenne benne. Ilyet sokszor fogok készíteni. Köszönöm a receptet. Zsuzsa.

Sütőtök89
Sütőtök89 / Sütőtök89 Tue, 2012-12-18 19:20

Fú, ez isteni! Most lett kész, egy picit változtattam az összetevőkön (csak 10 dkg cukrot és 1 sárgáját tettem bele, és szilvalekvárral dolgoztam, meg tettem bele pici fahéjat meg rumot), de a lényeg megmaradt, hát nagyon finom! Ja, és én nem választottam szét két részre, hanem kinyújtottam, olvasztottam tejcsokit tejszínnel, és rákentem, úgy csavartam fel. Szóval most csokis közepe van. :) Köszönöm a receptet! :) Egyébként nem tudjátok, lehet-e lefagyasztani? Olyan jó lenne csak kikapni a mélyhűtőből olykor... :)

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Wed, 2012-12-19 07:49

Az a jó ebben az édességben, hogy lehet rajta változtatni, saját ízlésre szabni.Volt rá példa, hogy fagyasztottam, írtam is a story-ban. Lehet, hogy a te változatodat is kipróbálom.

Sütőtök89
Sütőtök89 / Sütőtök89 Thu, 2012-12-20 00:43

Óóó, tényleg, hát majd' kiüti a szemem! :) Pedig még el is olvastam a storyt, és nem emlékeztem, ennyi eszem van... Köszönöm a gyors választ!

Tmea
Tmea / Tmea Fri, 2011-11-18 16:03

Kedves Piroska!
Nem lehetne szerinted a tojássárgáját mondjuk savanykás lekvárral helyettesíteni? Gondolom csak annyi a szerepe, hogy összeálljon tőle a massza, nem?
Előre is köszönöm a segítségedet!
Tímea

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Fri, 2011-11-18 19:10

Kedves Tmea!
Biztosan lehet helyettesíteni, de egy kicsit másabb lesz az íze. Meglehet próbálni kakaóöntettel puhítani a masszát, vagy egy kevés mézzel. Jó sütést- főzést. Piroska.

Tmea
Tmea / Tmea Mon, 2011-11-21 09:50

Hú, tényleg! A méz a legjobb ötlet! Köszönöm, ki fogom próbálni. Lehet, hogy még ma. :-))

Tmea
Tmea / Tmea Tue, 2011-12-13 22:36

No végül is birsalmapürével helyettesítettem, nagyon-nagyon finom lett. Gondolkodom is rajta, hogy megmentem karácsonyig, mert igazán ünnepi csemege! :-))
Köszönöm még egyszer!
Áldott ünnepeket!
Tímea

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Wed, 2011-12-14 08:04

Örülök a sikerednek. Szerintem beteheted a fagyasztóba is, ha Karácsonyra szeretnéd. Én is kivánok áldott ünnepeket! Piroska

Tmea
Tmea / Tmea Wed, 2011-12-14 14:20

Leszavaztak...megettük. Karácsonyra gyártok másikat! :-))
Minden szépet s jót neked! :-)

752
dió 250 g
porcukor 250 g
tojássárgája 2 db
citromlé 1 fél citromból nyert
csokoládé 50 g