édes süti édes tekercsek

Diós rúd, sütés nélkül

Csiki Piroska

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g dió (darált)
250 g porcukor
2 db tojássárgája
1 fél citromból nyert citromlé
50 g csokoládé

752

Kalória

11.7g

Fehérje

79.4g

Szénhidrát

47.3g

Zsír

12.5g

Víz

109.5g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

70.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

63g dió

409 kcal
63g porcukor

242 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
5g citromlé

1 kcal
13g csokoládé

68 kcal

Összesen 752 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

250g dió

1635 kcal
250g porcukor

968 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 3009 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

41g dió

268 kcal
41g porcukor

159 kcal
6.6g tojássárgája

21 kcal
3.3g citromlé

1 kcal
8.2g csokoládé

45 kcal

Összesen 494 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
47.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
509.4 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
82 mg
Vas
3 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
281 mg
Nátrium
10 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
79.4 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
12.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 752 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.9 g

Zsír

Összesen
189.3 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
120 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2037.7 g
Cink
10 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
328 mg
Vas
13 mg
Magnézium
471 mg
Foszfor
1126 mg
Nátrium
39 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
317.6 g
Cukor
281 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
307 micro
Kolin:
427 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
479 micro

Összesen 3009 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
31 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
334 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
54 mg
Vas
2 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
6 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
52.1 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
8.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 494 kcal

Elkészítés

A tojássárgát a porcukorral és a citromlével kikavarjuk.
Hozzáadjuk a darált diót, jól összedolgozzuk, a masszát kétfele osztjuk.
Az egyik felébe beledolgozzuk a puhított csokoládét.
A másik felét fólia közé téve kinyújtjuk kb. 25 x 15 cm-re. Ráhelyezzük a csokis masszát, és egyenletesen szétnyomkodjuk rajta, majd felcsavarjuk, kézzel szépen megformázzuk a végeit.
Szobahőmérsékleten szikkadni hagyjuk 1-2 órát. Díszíthetjük csokoládémázzal, majd ferdén szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A recept így szól, de én csak 180 g cukrot tettem, mert nagyon édes. A fagyasztást is jól tűri. Ha nyáron készítem a tojás, cukor és citromlé keverékét, vízfürdőn szoktam kikavarni kb 10 percet. Aki fél a szalmonellától télen is készítheti így. Ha nincs csokoládém idehaza, kakaót gyúrok bele helyette.