Datolyaszilvás mascarponekrém

Name: Datolyaszilvás mascarponekrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Datolyaszilva; 100 g Mascarpone; 1 csomag Vaníliás cukor; 150 ml Habtejszín

Glaser

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

558

Kalória

6.1g

Fehérje

38.5g

Szénhidrát

44g

Zsír

182.6g

Víz

83.3g

Koleszterin

Élelmi rost

28.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

200g datolyaszilva

118 kcal
50g mascarpone

202 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
75g habtejszín

219 kcal

Összesen 558 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

400g datolyaszilva

235 kcal
100g mascarpone

404 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g habtejszín

438 kcal

Összesen 1116 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

60.6g datolyaszilva

36 kcal
15.2g mascarpone

61 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
22.7g habtejszín

66 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-crypt
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
44 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.5 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
182.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
345 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
470 micro
β-crypt
2431 micro
Likopin
267 micro
Lut-zea
1401 micro

Összesen 558 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-crypt
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
88 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
380 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
76.9 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
365.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
691 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
411 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
940 micro
β-crypt
4862 micro
Likopin
534 micro
Lut-zea
2802 micro

Összesen 1116 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-crypt
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
57.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
55.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
142 micro
β-crypt
737 micro
Likopin
81 micro
Lut-zea
425 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A datolyaszilvát meghámozzuk, kockákra vágjuk, pürésítjük.
A mascarponét elkeverjük a vaníliás cukorral, hozzákeverjük a datolyaszilva-pürét.
A tejszínt kemény habbá verjük, a mascarponés krémhez keverjük.
A krémet elosztjuk 2 pohárba.