r
Nosalty Logó

Csokitorta 24.-tejszínes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokitorta 24.-tejszínes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 549 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 6574 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 373 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    35.2 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    275.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.3 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    149 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    141 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    100 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 549 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    81.8 g

Zsír

  • Összesen
    422.5 g
  • Telített zsírsav
    236 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    113 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    763 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3311.3 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    140 mg
  • Kálcium
    358 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    627 mg
  • Foszfor
    1391 mg
  • Nátrium
    736 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    615.7 g
  • Cukor
    387 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    204.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1792 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    199 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    145 micro
  • Kolin:
    612 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1692 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    1197 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1128 micro
Összesen 6574 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    24 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    188.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    68 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 373 kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A piskótához

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a lisztet, a margarint és a cukrot kimérjük.
  2. A tojásfehérjét habosra verjük.
  3. A tojássárgákat a cukorral habosra verjük, majd a margarint is hozzáadjuk.
  4. Beleszitálhatjuk a lisztet is, és a végén óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot.
  5. A masszát az előkészített kerek tortaformába öntjük, és sütőben megsütjük.
  6. Ha kihűlt, három lapra vágjuk.
  7. A tejszínt folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, majd fokozatosan hozzáadjuk az étcsokoládét, és megolvasztjuk benne.
  8. A keveréket áttöltjük egy másik tálba, és gyakran kevergetve kihűtjük,És utána felverjük.
  9. A krém egyharmadát félretesszük, a többit a tortalapok közé kenjük, a maradékkal pedig kívülről is bevonjuk a tortát
  10. A tetejét díszíthetjük felvert tejszínnel, és csurgathatunk rá étcsokit.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 100
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 27
  • Össznézettség: 35866
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 19.

Ajánló

A tetejére habzsákkal vihetjük fel a krémet, nagyon sokat dob rajta.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Anyósom kapott tőlem egy receptkönyvet, amibe csak csokoládés receptek vannak. Kinézett egyet, és kicsit átvariálta, így megszületett ez a torta. Azóta, ha csokitorta készül, csakis így!

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

Kipróbáltuk a lehengerlő hangulattal csábító bükfürdői Caramell Premium Resort éttermeit

Minőségi alapanyagokból készített és a szezonalitást előtérbe helyező, ízekkel teli fogások, érthető konyha és teljes testi-lelki megújulás – csak hogy párat említsünk azokból az jellemzőkből, amelyek hozzájárulnak a kellemes kikapcsolódáshoz a Caramell Premium Resort-ban. Nemrég nekünk is lehetőségünk nyílt arra, hogy átadjuk magunkat a teljes pihenésnek a 4-csillagos szállodában, ahol természetesen a Mandala és Cardamom névre hallgató éttermeket is leteszteltük. A következőkben részletesebben is beszámolunk a szállodában szerzett élményeinkről, illetve bővebben kitérünk a kóstolt fogásokra is.

Hirdetés

További cikkek