r
Nosalty Logó

Citromos túrókrém torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szilviáá
Citromos túrókrém torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 533 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 2137 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 228 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.3 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    236 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    823.5 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    268 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.8 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    120.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    217 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    214 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    248 micro
Összesen 533 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77 g

Zsír

  • Összesen
    98.6 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    942 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3294.2 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    465 mg
  • Vas
    504 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    1074 mg
  • Nátrium
    391 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    235.1 g
  • Cukor
    169 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    482.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    868 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    205 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    612 mg
  • Retinol - A vitamin:
    858 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    992 micro
Összesen 2137 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    353.8 g
  • Cink
    70 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    32 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 228 kcal

Hozzávalók

Piskóta

Krém

Elkészítés

Piskóta

  1. Piskótát sütünk: A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját porcukorral és vaníliás cukorral habosra verjük.
  2. Tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a sárgájához. Ehhez a masszához lassan, óvatosan, kicsi adagokban hozzáadjuk a lisztet. A kész tésztát kivajazott, sütőpapírral bélelt tortaformába rakjuk, majd készre sütjük. Ha megsült, hagyjuk kihűlni.
  3. Krémhez a túrót összetörjük, majd jól összedolgozzuk az 5 dkg cukorral és vaníliás cukorral. A tejszínt habfixálóval kemény habbá verjük. Összeforgatjuk a két masszát úgy, hogy a hab ne essen össze. A citromlevet és héjat is belekeverjük.
  4. A kihűlt piskótát a tortaformába visszarakjuk, majd ráhalmozzuk a krémet, és elegyengetjük a felszínét. Mandarin darabokkal díszítjük.
  5. 6 órára hűtőbe rakjuk, majd utána már fogyasztható is.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 25
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 67
  • Össznézettség: 28521
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Szilviáá 9 recept

Anyukámnak sütöttem a születésnapjára ezt a tortát. :) Ízlett neki, és nagyon megörült, amikor meglátta!

Hozzávalók

Piskóta

Krém

Címlapról ajánljuk