Citromkrémes kényeztetés, sütés nélkül

Name: Citromkrémes kényeztetés, sütés nélkül
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Babapiskóta cukrozott; 2 citromból nyert Citromhéj; 2 citromból nyert Citromlé; 300 ml Tejföl; 300 ml Habtejszín; 6 teáskanál Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor

Szekeres Lajosné Klári

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g babapiskóta (cukrozott)
2 citromból nyert citromhéj
2 citromból nyert citromlé
300 ml tejföl
300 ml habtejszín
6 teáskanál cukor
1 csomag vaníliás cukor

480

Kalória

6.1g

Fehérje

44.8g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

98.7g

Víz

102g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

27.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír

40g babapiskóta

150 kcal
2g citromhéj

1 kcal
16g citromlé

4 kcal
60g tejföl

119 kcal
60g habtejszín

175 kcal
6g cukor

23 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal

Összesen 480 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír

200g babapiskóta

752 kcal
12g citromhéj

6 kcal
80g citromlé

18 kcal
300g tejföl

594 kcal
300g habtejszín

876 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 2401 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír

21.5g babapiskóta

81 kcal
1.3g citromhéj

1 kcal
8.6g citromlé

2 kcal
32.2g tejföl

64 kcal
32.2g habtejszín

94 kcal
3.2g cukor

12 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
31.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
272 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
106 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44.8 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
98.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
242 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 480 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
30.3 g

Zsír

Összesen
157 g
Telített zsírsav
88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
510 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1360.1 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
531 mg
Vas
0 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
419 mg
Nátrium
337 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
224.2 g
Cukor
140 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
493.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
1185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
257 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 2401 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
145.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
127 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A tejfölt habosra keverjük a vaníliás cukorral és a kristálycukorral, a citromok reszelt héjával és levével. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe.
Egy jénai tál alját kirakjuk babapiskótával, rákenjük a fele krémet, ismét egy sor piskóta következik, és a végén a megmaradt citromos krémet rásimítjuk.
Citromdarabkákkal ízlés szerint díszítjük.