Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Churros Méhecske konyhájából

Churros Méhecske konyhájából
Churros Méhecske konyhájából
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pofonegyszerű, extra gyors, és elképesztően finom!

Csokiszósszal is tálalhatjuk, de én csak simán, fahéjas (por)cukorba forgatva szeretem a legjobban.

Van már néhány churros recept az oldalon, azonban ez a recept az egyszerűségével talán elnyeri majd a tetszéseteket!

hozzávalók / 4 adag

Sütőzsiradék

ajánlat

Amikor csupán alapvető hozzávalók leledzenek a konyhánkban! Annyira kézenfekvő, hogy elkápráztassunk bárkit ezzel az egyszerű, mégis különleges finomsággal. Mindenki azt fogja hinni, hogy órákat robotoltunk a konyhában... Pedig szinte pillanatok alatt elkészül.

Kávé mellé, reggelinek, egy finom leves után vagy uzsonnára. Bármikor.

A tésztába is tehetünk egy kis vaníliás cukrot vagy vaníliakivonatot, úgy még ízletesebb!

Az olajat többször is felhasználhatjuk, annyira tiszta marad. A költség olaj nélkül filléres!

Süssük több adagban, hogy foroghassanak a rudacskák, így is nagyon hamar kisül, és sokkal szebb lesz!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy edénybe mérjük ki a vizet, cukrot, sót, olajat, és forraljuk fel.
  2. Vegyük le a tűzről, és fakanállal keverjük bele a lisztet. Simára dolgozzuk, néhány mozdulat az egész. Ne keverjük túl! Gyurmaszerű, jól formázható legyen!
  3. Kissé hagyjuk hűlni, majd kézzel diónyi darabokat veszünk, és kb. másfél centiméter vastag, 10-12 cm hosszú rudakat formázunk.
  4. Ugyanezt megtehetjük habzsákkal is, de szerintem egyszerűbb kézzel formázni.
  5. Serpenyőben liternyi olajat hevítünk 170-180 fokra, és percek alatt aranybarnára sütjük a kis churrosokat.
  6. Szalvétán lecsöpögtetjük a felesleges olajat, majd azonnal a fahéjas cukorba forgatjuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 526
elküldve: 1
receptkönyvben: 78
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Méhecske

Mióta szakács: 2013.04.24.
6 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: fánk
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
konyha: spanyol
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

churros, a legegyszerűbb, spanyol tolófánk, fahéjas cukros fánkrudacska

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sendrya
sendrya / sendrya Fri, 2014-02-28 15:54

Valami isteni finom lett. Én kukoricalisztből csináltam mert lisztérzékeny vagyok,de így is nagyon jó. Kívül ropogós, belül krémes..hmm...

702
víz 4.7 dl
cukor 6 dkg
6 g
napraforgó olaj 60 ml
finomliszt 25 dkg
cukor 5 ek