Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolis-joghurtos mártogató

Brokkolis-joghurtos mártogató
Brokkolis-joghurtos mártogató
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

E. búcsúbulijára az előző postban közzétett hummus mellett ezt a mártogatósat készítettem. E.-vel mi imádjuk, friss, könnyű és halálosan egyszerű elkészíteni. Emellett tökéletesen passzol indiai naan kenyérhez, tortilla-hoz. Gyakran szoktam készíteni házibulik, kerti partik alkalmával.

hozzávalók / 4 adag

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit rózsáira szedjük, alaposan megmossuk, majd lobogó, sós vízbe tesszük, és kb. 15 perc alatt puhára főzzük.
  2. Szűrjük le a brokkolit, majd botmixerrel pürésítsük. Adjuk hozzá a püréhez a joghurtot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és a fűszerekkel is jól keverjük össze.
  3. Ha készen van, tegyük legalább egy félórára hűlni a hűtőbe, majd meleg naan-nal, pide-vel vagy tortilla-val tálaljuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 13 351
elküldve: 1
receptkönyvben: 288
elkészítve: 7/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Baklavaria

Mióta szakács: 2012.09.12.
54 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

mártogatós, joghurtos-brokkolis mártogatós, brokkolis mártogatós joghurttal

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Joan
Joan Wed, 2012-10-24 13:18

Ez nem paleolit recept, a joghurt és az ajánlott kenyérfélék miatt sem.

t_timi
Hangya6 / t_timi Sat, 2012-10-27 16:26

Kedves Joan!
Köszönjük a felhívást, a joghurt valóban nem tartozik a paleo diéta alapanyagai közé, ahogy más tejtermék sem. A recept kikerült a kategóriából.
üdvözlet,
A szerkesztők

40
brokkoli 250 g
joghurt 175 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint