r
Nosalty Logó

Bodzaládé

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Durcsó
Bodzaládé
adag
Előkészítés
perc
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 197 kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1961 kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 34 kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.1 g

Zsír

  • Összesen
    0 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    46.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    1 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.8 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    507.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 197 kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    462.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    178 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    14 mg
  • Nátrium
    207 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    508.3 g
  • Cukor
    501 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    5075.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 1961 kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0 g

Zsír

  • Összesen
    0 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    3 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    1 mg
  • Foszfor
    0 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    89.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 34 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A citromot alaposan megmossuk, felkarikázzuk; a bodzát megtisztítjuk az illetéktelen látogatóktól, koszoktól, de nem mossuk le.
  2. A vízbe belekeverjük a cukrot, először inkább kevesebbet, illetve a citrompótlót is.
  3. A bodzavirágot és a citromot a nagy befőttesüvegbe, tálba vagy zománcos fazékba öntött vízbe tesszük, és az itókát lefedjük.
  4. 2-3 napig hűvös helyen érleljük, közben néha (naponta kétszer) megkeverjük. Kóstolgatjuk, ekkor adhatunk még hozzá cukrot ízlés szerint. Az érlelés hosszánál számít a hőmérséklet, ha túl meleg van, előbb szűrjük le, nehogy megerjedjen.
  5. Mikor jónak érezzük az ízt, leszűrjük a levet. Hűtőben tároljuk - amíg el nem fogy.
  • Receptkönyvben: 157
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 27593
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 13.

Receptkategóriák

Felhasználó képe
Durcsó 160 recept

Nem hittem volna, hogy itt, Angliában is lesz lehetőségem bodzát szedni, szomorkodtam is előre, hiányoltam a pilisvörösvári lovarda legelőjének szmogmentes, finom bodzáját, a belőle készült szörpöt. Viszont mikor múlt héten átbicikliztem az Oxford University tulajdonában lévő lápos-mocsaras ligeten, nem bírtam ellenállni a kísértésnek... Hamarosan visszatérem, zacskóval felszerelkezve, és lelkesen szabályszegve megdézsmáltam a bodzabokrok dús virágzatát. Méltó büntetésemet megkaptam néhány csaláncsípés és zuhogó eső formájában, de a végeredmény megérte a szenvedést. Előkerestem az otthoni bodzaszörpreceptet, mely igazából nem is szörp, inkább ital. Mivel annyi igazi szörp szerepel már az oldalon, kölcsönvettem egy pesti bisztró bodzalevének vicces nevét: bodzaládé.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így fagyaszd le az aprósütit, ha már nem tudod, mit...

Ebben az időszakban majd mindenki buzgón gyártja a házi aprósütit, így megeshet, hogy kissé elszámoljuk magunkat és nyakunkon marad a sütemény, mert már a szomszédnak is elege van belőle. Ilyenkor nehogy a kukába dobjuk munkánk gyümölcsét, hanem tegyük el ínségesebb időkre, jól jön az még! Mai Napi tippünk ebben segít!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...