Bacon-ös tört krumpli

Name: Bacon-ös tört krumpli
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 15 dkg Bacon; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só

Szilveee

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
15 dkg bacon
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

gyors
magyar

326

Kalória

Fehérje

32.8g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

166.1g

Víz

24.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

250g burgonya

144 kcal
38g bacon

147 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 326 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
150g bacon

590 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1309 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

85.8g burgonya

50 kcal
12.9g bacon

51 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
546.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
25 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
166.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 326 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.9 g

Zsír

Összesen
72.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2184.8 g
Cink
4 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
99 mg
Vas
7 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
677 mg
Nátrium
1172 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
131.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
664.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 1309 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
187.4 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, megmossuk, kockára vágjuk, sós vízben puhára főzzük.
Közben a bacont felkockázzuk, pár csepp olajon megpirítjuk kicsit.
Ha megfőtt a krumpli, levesszük a tűzről, és krumplinyomóval összetörjük.
Hozzáadjuk a baconkockákat az alatta lévő olajjal együtt, és még annyi olajat adunk hozzá, hogy ne legyen túl száraz a krumpli. Jól összeforgatjuk.