Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Amerikai palacsinta Hossó Anitától

Amerikai palacsinta Hossó Anitától
Amerikai palacsinta Hossó Anitától
12 perc / előkészület: 10 perc sütés: 2 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gyermekeim kedvence, naná, hogy a palacsinta! Valentin-nap alkalmából ezzel a fajtával kedveskedtem kis családomnak. A fogadtatás kedvező volt, így bátran elkészíthetem máskor is!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha szív alakú palacsintát szeretnénk, akkor használhatunk a sütéséhez szív alakú tükörtojás sütő formát. Ez esetben a sütés előtt kenjük meg olajjal a forma oldalát is, hogy könnyen kijöjjön a formából, és megfordítható legyen. A másik variáció, hogy a palacsinták kisütése után szív alakú kiszúróval érjük el a kívánt formát.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk: a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját a tejföllel és a sóval simára keverjük. A habot és a tejfölös részt óvatosan összeforgatjuk. A lisztet és a sütőport jól elkeverjük, és szitálva a masszához adjuk.
  2. Olajozott forró serpenyőben kb. 0,5 cm vastagon elkenjük a masszát, majd ha az alja megsült, akkor lapáttal vagy spatulával megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük. 13 db szív alakú és 10 db 10 cm átmérőjű palacsinta lesz belőle.
  3. Finom házi málnalekvárral, vagy egyszerűen porcukorral meghintve tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 10 919
elküldve: 2
receptkönyvben: 177
elkészítve: 5/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Hossó Anita

Mióta szakács: 2011.05.23.
154 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, buli receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

szív alakú palacsinta, amerikai palacsinta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

493
tejföl 30 dkg
tojás 3 db
cukor 2 ek
1 csipet
sütőpor 6 g
finomliszt 20 dkg
napraforgó olaj 0.5 dl