Amerikai palacsinta ChefAntónia konyhájából

Name: Amerikai palacsinta ChefAntónia konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 dl Tej; 30 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 2 ek Cukor; 1 teáskanál Fahéj; 2 db Tojás; 1 csipet Só; 5 ek Eperlekvár; 20 dkg Eper

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 dl tej
30 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
2 ek cukor
1 teáskanál fahéj
2 db tojás
1 csipet só
5 ek eperlekvár
20 dkg eper

441

Kalória

12.7g

Fehérje

85.6g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

77.8g

Víz

90g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

21.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
2% Zsír

50g tej

28 kcal
75g finomliszt

273 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
25g eperlekvár

70 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 441 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
2% Zsír

200g tej

112 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
100g eperlekvár

278 kcal
200g eper

60 kcal

Összesen 1760 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
2% Zsír

21.4g tej

12 kcal
32.1g finomliszt

117 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2.1g cukor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
11.8g tojás

15 kcal
0g só

0 kcal
10.7g eperlekvár

30 kcal
21.4g eper

6 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
2% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
750.6 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
205 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
188 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
85.6 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
77.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 441 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
2% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.8 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3002.4 g
Cink
4 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
819 mg
Vas
7 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
1175 mg
Nátrium
751 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
342.4 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
311.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
119 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
337 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
590 micro

Összesen 1760 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
2% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.8 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

Minden hozzávalót egy tálba öntünk, habverővel sűrű palacsintatésztát kavarunk ki.
Forró serpenyőbe (olaj nélkül) 2-3 evőkanállal kiszedünk, és addig sütjük, míg a palacsinta teteje kibuborékosodik. Megfordítjuk, és a másik oldalát is készre sütjük.
Friss eperrel és eperlekvárral tálaljuk.