Alufóliában sült cékla
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
A kis gasztronauta

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
240g cékla69 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
104
Kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
960g cékla277 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
418
Kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
98.4g cékla28 kcal
-
1.6g olívaolaj14 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
42
Kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 140.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 175 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
104
Kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 17.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1024.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 148 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 502 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.5 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 563.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 701 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 129 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
418
Kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 105 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
42
Kcal
Hozzávalók
-
8 kis db cékla
-
2 ek olívaolaj
-
1 teáskanál balzsamecet
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- A céklát meghámozzuk és félbevágjuk, ha csak nagyobbakat sikerül beszereznünk, akkor darabokra vágjuk.
- Meglocsoljuk olívaolajjal és pár korty balzsamecettel. Sózzuk, borsozzuk, és alufóliába csomagolva sütőben sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 20
- 7 napos nézettség: 126
- Össznézettség: 72287
- Feltöltés dátuma: 2013. április 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

A kis gasztronauta
142 recept
Kolléganőmtől hallottam ezt a szuper receptet. Egyszerű az elkészítése, és sokkal ízletesebb, mint a vízben főtt társai. Kitűnő köret sültek mellé.
Hozzászólások
mentettem, köszönöm :)
remek ötlet - a céklát eddig is alufóliában sütöttem, a balzsamecetre pedig mostanában kattantam rá. szerintem a céklasalát is ilyen alappal készítem legközelebb, köszi.
Szia! Remélem, hogy ízleni fog! Szoktam bel?le én is különböz? salátákat készíteni, úgyhogy csak ajánlani tudom, mert sokkal több íz marad így benne, mint f?zve. Üdv: Bea
Még nem csináltam így de kipróbálom. Köszi :)
Nagyon szívesen! :) remélem, hogy ízleni fog. Szép napot, Bea
Nagyon finom! Már többször elkészítettem!! Köszönöm a receptet!
Nagyon örültem a receptednek, mert volt 4 nagy céklánk anyu kertjéb?l, amivel nem igazán tudtunk mit kezdeni. Hát mondhatom, ennél jobb nem is történhetett volna vele! Épp csak almaecet volt itthon, de azzal is m?ködik. Köszönjük szépen a megosztást, nagyon finom volt!
Szia, mennyi ideig kell sütni? Mindig bajban vagyok a céklával...
Köszönöm a receptet, klassz! Nekem volt itthon el?f?zött, fóliázott cékla, abból csináltam meg, de így is szuper lett! Jó kés?n tudtam ma vacsorázni, ( az el?bb ) de meggy?z?désem, hogy az utolsó kis katonáig, minden sejtem beszippantotta :)
Köszönöm a receptet! Most sült meg a cékla és isteni finom lett! El?ször készítettem így, de biztosan nem utoljára. Bár balzsamecet hiányában én is almaecettel készítettem, amit?l nem kicsit tartottam, de a végeredmény tökéletes. :)