Kedden délután hirdették ki, mely kézműves fagylalt lett az Év Fagyija 2022-ben. Idén a Szőke zserbó fantázianévre keresztelt költemény lett az A kategória aranyérmese, melyet a balatonfüredi Füredi fagyizó álmodott meg.
A versenyfagylaltok csak természetes alap- és járulékos anyagokkal készülhettek, kizárólag saját készítésű öntetekkel ízesítve és díszítve. Idén ismét meghirdették az „M – Mentes” kategóriát is, amelyben hozzáadott cukor, glutén-, laktóz- és tejfehérjementes fagylaltokkal nevezhettek a versenyzők.
Szűcs Árpád, a szakmai zsűri elnöke elmondta, az egyensúlyt és a kreativitást keresték az összevetőkben és a dekorációban.
A közönségdíjat a Bella serate kreáció nyerte. A szakmai szervezetek különdíját a Mogyoró yuzu málna és a trópusi édenkert kapta meg. A céges mentes kategóriában a Ribizlis mákfagylalt, a mentesben a Szilvás fekete tea lett az első. A céges kategória legjobbja a szilvás mandula granolával.
Minden díjazottnak szívből gratulálunk!
Címlapkép: Facebook
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
