Fogyókúra
Ez az 51 étterem már biztosan bekerült a világ legjobbjai...
Kihirdették a The World’s 50 Best Restaurants második ötven helyezettjének listáját.
Nosaltyverseny
Otthon
Magyar a világ első vak pizzakészítője – gratulálunk!
A magyar Karvai Sándor a világ első vak pizzakészítője, és már most győzedelmeskedett egy rangos versenyen. De az élet más területein is rekordokat döntöget!
Nosalty
Életmód
Meglepő fogás nyert az idei Magyarország étele versenyen
A 2023-as verseny tematikáját Petőfi Sándor köré fűzték.
Nosalty
Család
Taroltak az ALDI saját márkás termékei egy hazai versenyen
Lehengerlő sikert arattak az ALDI Magyarország saját márkás termékei az idei „Az Év Saját Márkás Terméke" versenyén.
Nosalty
Fogyókúra
Magyar címert ábrázol a nyertes balatoni kocsonya – KÉP a...
A 17. alkalommal megrendezett badacsonytördemici kocsonya szépségversenyen egy igazán különleges alkotás győzedelmeskedett. Képet is mutatunk róla!
Nosalty
Gasztro
Íme a 6 továbbjutó – Izgalmas döntővel zárul majd a...
A középdöntő és a közönségszavazás lezárult, a Nosalty SHOWSZÓRÓ tehetségkutatója immár a legmagasabb fokozatra kapcsol: az általatok kiválasztott 6 versenyző utoljára ölt kötényt, hogy megmérkőzzenek a konyhában. De vajon mi vár rájuk? Hamarosan kiderül.
Nosalty
Gasztro
Add le a voksod! – Indul a Nosalty SHOWSZÓRÓ tehetségkutatójának...
Két héten keresztül bemutattuk nektek SHOWSZÓRÓ tehetségkutatónk 9 versenyzőjét, most pedig eljött az idő a szavazásra. Rajtatok a világ szeme, nézzük, kit küldtök tovább a mindent eldöntő döntőbe!
Nosalty
Otthon
Egy csodás kreáció lett az ország hamburgere
Semmi sem hiányzik az ország hamburgeréből, melyet egy debreceni szakács álmodott meg.
Nosalty
Életmód
Magyar műhelyben készül a világ legjobb töltött csokija
Rangos elismerésben részesült a komáromi ZAX kézműves csokoládéműhely passiógyümölcsös bonbonja: három csillaggal értékelték a gasztronómia Oscarként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén. A díjazás azt jelenti, hogy a magyar édesség világelső a töltött csokik kategóriájában. Michelin-csillagos éttermek is használják az alapanyagokat, amelyekből a magyar bonbon készült. Varga Zsuzsa csokoládémester világelső csokoládéját természetesen a nagyközönség is megkóstolhatja.
Nosalty
Életmód
Lecsókirályt koronáztak a hétvégén, ez lett a nyertes recept
A lecsó ünnepléséről szólt a hétvége Balatonkenesén, ahol tizennyolcadik alkalommal tartották meg az Országos Lecsófesztivált. Az idei nyertes bográcsába igen izgalmas dolgok kerültek.
Nosalty
Gasztro
Indul a SHOWSZÓRÓ, a Nosalty gasztro-tehetségkutatója - legyél TE az...
Jelentkezz a Nosalty új tehetségkutatójába, a SHOWSZÓRÓ-ba, ahol keressük azt az új gasztroarcot, aki önazonos, tehetséges és szórakoztató a kamerák előtt. Legyél az a karakter, akit te is szívesen bekövetnél!
Nosalty
Gasztro
Magyar versenyzőért szoríthatunk a nemzetközi gasztronómiai versenyen
2022 novemberében tartják majd a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny regionális döntőjét. A Zágrábi megmérettetésen magyar résztvevő is lesz, Kovács Dominik személyében, aki egy fantasztikus, hagyományos magyar fogással már belopta magát a válogató bizottság szívébe.
Nosalty
Gasztro
Meglepő fogás kapta az Év Strandétele 2022 díjat
Idén is megrendezésre került az Év Strandétele verseny, amely minden évben izgalmas fogásokat vonultat fel. Ez 2022-ben sem volt máshogy, nézzük, ki lett az első!
Nosalty
Életmód
Megvan az Év fagylaltja, mely egy régi klasszikusból született
A díjat 25. alkalommal adták át, ezúttal egy balatonfüredi fagyizó kreációja lett a nyertes.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Így vágd fel a hagymát sírás nélkül: meglepő trükk, ami...
Eleged van abból, hogy mindig a könnyeiddel küszködsz, amikor hagymát vágsz fel? Van egy pofonegyszerű módszer – és több bevált alternatíva is –, ami bár meglepő, tényleg működik!
Németh Orsi
Gasztro
Mit főzzek ma? Sárgarépa-krémleves, energiabomba saláta és vegán cukkinitócsni a...
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Életmód
Elfeledett konyhai kincs: mi kidobjuk, pedig nagymamáink megfázás ellen készítettek...
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Gasztro
6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
káposztaleves
Az eredeti korhelyleves
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
lencsefőzelék
Lencsefőzelék egyszerűen
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...