Nincs olyan háziasszony, akivel ne fordult volna elő, hogy elsózza az ételt, vagy későn vegye ki a piskótatésztát, netalán odaégesse a sültet. Mi a teendő ilyenkor? Segítünk!
Gréti
Nem is gondolná az ember, egy kis alkohol mennyire fel tudja dobni a süteményt. Kerüljön a tésztába vagy a töltelékbe, biztosan nem nyúlsz mellé vele!
Nosalty
Áprilisi összeállításunkban elsősorban a húsvétra koncentrálunk. Vannak itt locsolóváró finomságok, elegáns torták, főtételek, de találsz klassz, maradékmentő ötleteket is!
Nosalty
Megérkezett a napsütéses tavasz, ezzel együtt pedig zsenge, roppanós zöldségek, fűszernövények kerülnek a piacokra. Használjuk ki frissességüket: csempésszük bele köretünkbe!
Nosalty
Mire figyelj a sonka vásárlásánál, vagy hogyan főzd a házi sonkát és a tojást. Most és itt tényleg mindent megtalálsz egy helyen, ami a húsvéttal kapcsolatban érdekelhet.
Gréti
Karácsony, újév, születésnap, húsvét? A kuglóf bármikor tökéletes választás: a maga könnyed eleganciájával, diszkrét bájával megállja a helyét bármelyik ünnepi asztalon.
Nosalty
Tegye fel a kezét, aki az elmúlt egy hónapban főzeléket főzött! Na ugye... Pedig nagyon klassz fogás: mindenféle bonyolítás nélkül könnyen és gyorsan megvan.
Nosalty
Egy-két trükkel a húsvéti kalács is lehet egészségesebb, akár a sonka mellé reggelire, akár uzsonnára tálalod.
Bodon Judit dietetikus
Aszalt gyümölcsök, citrusfélék, alma, dió, mogyoró, kókusz? Jöhet bármi! Jól záródó dobozban sokáig elállnak, ami húsvét felé közeledve nem hátrány.
Nosalty
Töltsd meg bátran mindenféle földi javakkal: sonka, kolbász, sajt, juhtúró, medvehagyma... Az idő szűkében szenvedőknek hoztunk élesztő (így kelesztés) nélküli recepteket.
Nosalty
A friss, zsenge zöldségek íze verhetetlen a fagyasztott vagy konzerv változataival szemben. Ha elkészíted az itt felsorolt zöldségtálak egyiket, megtapasztalhatod te is!
Nosalty
A pohárkrémnek tagadhatatlan előnye, hogy előre elkészíthető. A megfelelő alkalomig hűtőben vár a sor(s)ára, majd mikor eljön a pillanat, előkapod a hűtőből, és kész a csoda!
Nosalty
Próbálj ki igazán tavaszi, igazán húsvéti kelttészta-recepteket! Amelyik tetszik, mentsd el húsvét utánra, maradék sonkád meghálálja majd, és persze te is!
Nosalty
Hát nem ennivalóak ezek a krémes, gyümölcsös gyöngyszemek?! Egy harapás az egész... és a tepsinek hűlt helye van, úgyhogy csak vigyázat!
Nosalty
Laza menü érkezik a hétvégére: szaftos burgerhez egészséges köret, amit egy nagyon vajas aranygaluska zár.
Nosalty
A szamóca termesztése sokak számára egyszerűnek tűnik, mégis gyakran előfordul, hogy a növény nem hozza a várt mennyiségű vagy minőségű termést. Ennek hátterében nemcsak az időjárási viszonyok vagy a tápanyagellátás állhat, hanem az is, hogy milyen növények találhatók a közvetlen közelében. A kertben ugyanis a növények nem elszigetelten élnek: folyamatos kölcsönhatásban vannak egymással.
Nosalty
Nekem sokáig május elseje a családi bográcsozás szimbóluma volt, idő kellett hozzá, hogy megtanuljam, a munka ünnepének első számú szimbóluma a sör-virsli páros. Mostani gyűjtésemben kerestem nektek kiváló hot dogot, reggelire kínált roppanó virslit, és persze olyan majálisokat, ahol a hagyományokat tiszteletben tartva sörrel és virslivel készülnek az embereknek.
Kormos Lili
Nem csodaitalról, de még csak nem is egy drága táplálékkiegészítőről van szó. Ez az ital nem véletlen örvendett nagy népszerűségnek még nagyszüleink idejében, ugyanis számos egészségügyi előnye van.
A szamóca termesztése sokak számára egyszerűnek tűnik, mégis gyakran előfordul, hogy a növény nem hozza a várt mennyiségű vagy minőségű termést. Ennek hátterében nemcsak az időjárási viszonyok vagy a tápanyagellátás állhat, hanem az is, hogy milyen növények találhatók a közvetlen közelében. A kertben ugyanis a növények nem elszigetelten élnek: folyamatos kölcsönhatásban vannak egymással.
A héten sem marad el szokásos akciós javaslatunk, amit most elsősorban a hobbikertészek figyelmébe tudunk ajánlani. A 6 darabos szettet kevesebb, mint 2000 forintért kapni. Lássuk, miről van szó!
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Oké, oké, tudom, hogy nem egy nagy kreativitást igénylő recept, de mégsem bírtam ellenállni neki... A héten nem voltam itthon, és elfelejtettem, hogy vasárnap fogok hazaérni - hűtő ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
