Minden egy helyen, ami egy tökéletes ebédhez kell: könnyed és szépséges leves, laktató és nyárias főétel valamint kirobbanóan szezonális süti vár rátok.
Nosalty
A töltött karalábé egy igazán ínycsiklandozó, nagyon szaftos főétel, így garantáltan nem fogsz csalódni, ha ezt készíted el egyik nap ebédre. Nem csak nyáron!
Nosalty
A töltött karalábé igazi házias-nosztalgikus fogás, és ha megfelelően készítjük el, akkor isteni finom is! Nem csak nyáron.
Nosalty
Töltött paprikák, rakottasok, húsgolyók, töltött zöldségek, tészták, fasírtok, sorakozó!
Nosalty
Használjuk ki, hogy friss, zsenge karalábét lehet kapni a piacon és a boltokban. Készüljön ezúttal belőle egy isteni töltött karalábé, mely bebizonyítja, hogy isteni finom ez a zöldség.
Nosalty
Zsenge, egészen nagyra is nőhet, mégis legtöbbször a levesekbe kerül csak, pedig akár az ebéd vagy vacsora főszereplőjeként is tekinthetünk rá. A karalábé a nyár egyik legfinomabb zöldsége, érdemes használni és kihasználni, hogy ennyire friss és finom darabokat találhatunk a boltokban és piacokon.
Szekeres Dóra
Imádjuk a karalábét, nincs mese, levesben, főételben, töltve, rakva, mindenhogy rajongunk zsenge, más alapanyagokkal is kiválóan társítható ízéért.
Nosalty
Spenót, cseresznye, újburgonya, sóska, rebarbara, eper, málna, zöldborsó, karalábé, meggy, paprika, paradicsom, és megannyi finomság ezekből a most szezonális alapanyagokból. Ja, és a legszebb receptek júniusra!
Nosalty
Narancsszínű sárgarépa, harsogó zöldborsó, világoszöld karalábé, picike újburgonya...elő a főzelékreceptekkel a héten!
Nosalty
Egyre szebben élénkül a piacok kínálata, az eper és a spárga már megérkezett az elmúlt hetekben, de végre a zsenge karalábé is megkezdte a hódítását.
Nábelek Zsófi
A töltött zöldségek minden évszakban velünk vannak a konyhában: tavasztól-télig mindig akad valami, amit teletömhetünk rizzsel, hússal, még több zöldséggel, ahogy tetszik. Most az éppen szezonális kedvenceket hoztuk el, íme.
Nosalty
Ezekkel a fogásokkal nem lehet mellényúlni. Főzzünk lebbencslevest, töltött karalábét és diós rácsost szombaton.
Nosalty
Az egyik leghétköznapibb zöldség, amelynek ilyenkor tavasszal foghatjuk ki a legzsengébb darabjait, sőt, harsogóan zöld, lágy ízű leveleiből is remek fogásokat készíthetünk, mégis sokan csak a húslevesben tudják elképzelni. Pedig a karalábé az egyik legfinomabb és legegészségesebb zöldségünk, érdemes sokszor enni belőle.
Szekeres Dóra
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
Nosalty
A Pantone 2026-ban is kiválasztotta az év színét, ami ezúttal meglepő módon a fehér egyik árnyalata lett.
Macsuga Viktória
Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
A ’90-es évek konyhaszínei újra hódítanak, de most sokkal kifinomultabban, mint valaha. Mutatjuk, hogyan frissítik fel ezek az árnyalatok a konyhát úgy, hogy az egyszerre legyen modern és nosztalgikus.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
