Gasztro
10 étel, ami már az ókorban is létezett, és ma...
Tészta, csokoládé vagy ecet – mindennapi ételeink, amiket már több ezer éve készít az emberiség.
Szász Nóritészta
Életmód
9 tökéletes tészta, amit a gomba varázsol azzá
Gyorsan összedobható tésztás fogásokat hoztunk, amelyeket gombával varázsolunk még finomabbá.
Nosalty
Életmód
Lady Gaga teljesen átalakította testét új szerepe kedvéért
Lady Gagát nemcsak tökéletes hangja, de a színjátszásban bizonyított tehetsége miatt is elismeri a világ. A díva legújabb filmjében teljesen más külsővel jelenik meg, mint azt megszokhattuk tőle, a szerep kedvéért ugyanis teljes stílusváltáson esett át, és néhány plusz kilót is felszedett.
Nosalty
Gasztro
12 pillanatok alatt elkészíthető tésztaétel
Krumplis tészta, carbonara, fussili vagy egy édes mákos tészta? Szállítjuk a legkönnyebb, leggyorsabb, ugyanakkor legfinomabb tészták receptjét.
Nosalty
Vásárlás
12 recept, amiben a kis hüvelyes bogyó, a csicseriborsó szerepel
A bab mellett talán az egyik leggyakrabban (és legszívesebben) fogyasztott hüvelyes a csicseriborsó. A hummusz mellett rengeteg más ételbe is kerülhet, ezeket találhatjuk ebben a listában.
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Céklalevest, gombás-csirkés pappardellét és banános palacsintát ajánlunk
Könnyen elkészíthető, nagyon laktató és ízletes recepteket ajánlunk nektek, őszi alapanyagokban nem lesz hiányunk!
Nosalty
Gasztro
9 laktató és színesen változatos tészta gyors ebédekhez
Nem kell mindig hús hozzá, hogy laktató ebéded vagy vacsorád legyen. Ezek a gazdag, színes tésztaételek most a kedvenceink!
Nosalty
Család
Olasz rémálom: elképesztő, ahogy ez a nő tésztát főz
Meglehet, hogy az olasz nagymamák legnagyobb rémálmát váltotta valóra az a nő, aki nem hajlandó forró vízben főzni a tésztát. Bethany Ugarte olyan megoldást használ, amely emberek ezreinél verné ki a biztosítékot.
Nosalty
Utazás
„Lélekben egy kicsit én is olasz lettem” – szerkesztőnk és...
Vannak ételek, amelyeket, annak ellenére, hogy borzasztóan bonyolultnak tűnnek, igazából végtelenül egyszerű elkészíteni. Erre talán a legjobb példa a házi tészta, amit ha egyszer kipróbálunk, soha többet nem térünk vissza a száraz, bolti verzióhoz. Legalábbis én nem tértem, és azt is elmondom, miért.
Lakos Benedek
Házimenza
10 nagyon krémes sonkás tészta akár fél óra alatt
Mardos az éhség, és jó lenne gyorsan összedobni valami finom, laktató ételt? Ezek a sonkás tészták garantáltan elnyerik majd a tetszésedet.
Nosalty
Gasztro
Ez a titok, ami miatt sokkal finomabb a maradék tészta...
A tésztafőzés mennyiségeivel elég könnyű mellényúlni, gyakran előfordul, hogy marad a lábosban egy kisebb (neadjisten nagyobb) adag, ami nem fogy el. A legtöbb maradékkal ellentétben azonban a tészta a következő napon sokkal finomabb. Da vajon miért?
Lakos Benedek
Család
6 étel, amit gofrisütőben elképesztően ropogósra süthetsz
A gofrisütő egyike azoknak a fantasztikus konyhai gépeknek, amelyek jóval többet tudnak, mint amennyit szerény külsejük mutat. A nevét adó desszerten kívül rengeteg más finomságot is készíthetünk benne, lássuk, mik ezek!
Lakos Benedek
Gasztro
7 nap 7 étel – Mennyei őszi receptekkel hódítjuk meg...
Még nyílnak a völgyben a kerti virágok, az ősz azonban már érezhetően itt van a nyakunkon. Éppen ezért a héten a szezon legfinomabb alapanyagaiból készítünk gyors és laktató fogásokat.
Nosalty
Gasztro
Csirkés Alfredo – Az olasz házi tészta, amit némafilmszínészek vittek...
Vannak bizonyos ételek, amelyek mögött több évtizednyi elképesztő történelem rejlik. A csirkés Alfredo tészta esetében sincs ez másképp: ennek az ínycsiklandó ételnek több titka van, mint sejtenénk. Fedjük fel őket közösen!
Hering AndrásCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Sárgarépa-krémleves, energiabomba saláta és vegán cukkinitócsni a...
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Gasztro
Komoly árcsökkentéssel indítja az évet a Penny: Ezek a termékek...
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
Életmód
Elfeledett konyhai kincs: mi kidobjuk, pedig nagymamáink megfázás ellen készítettek...
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh OrsiTovábbi cikkek
Életmód
Kézzel írod a bevásárlólistát? A pszichológia szerint ezt jelenti
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Család
Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
lencsefőzelék
Lencsefőzelék egyszerűen
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
lencseleves
Lencseleves
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.