Olasz rémálom: elképesztő, ahogy ez a nő tésztát főz

Meglehet, hogy az olasz nagymamák legnagyobb rémálmát váltotta valóra az a nő, aki nem hajlandó forró vízben főzni a tésztát. Bethany Ugarte olyan megoldást használ, amely emberek ezreinél verné ki a biztosítékot.

Nem mindennapi megoldással készít tésztát egy TikTok-influenszer – derül ki abból a cikkből, mely az nlc.hu-n jelent meg. Bethany Ugarte rengeteg trükköt oszt meg közösségi oldalán, egyik videója azonban nagyon sok embernél kiverte a biztosítékot.

@lilsipper_official

No stove? No problem✌️ #soakingpasta #fy #pastahack #pastarecipes

original sound - Bethany Ugarte

A háziasszony szerint nincs szükség arra, hogy az ember forró vízben főzze ki a száraztésztát, az is elég, ha csak pár órára beáztatja hideg vízbe, az eredmény ugyanolyan lesz.

A videóban Bethany elmondása szerint a dolgunk csak annyi, hogy fogjuk a tésztát, beletesszük egy hideg vízzel teli tálba, és hagyjuk, hogy az egy-két órát, vagy akár egy egész éjszakát álljon benne. Ezután már csupán le kell szűrnünk a tésztát, és ráönteni valamilyen szószt. Persze hozzáteszi, hogy nem feltétlen működik mindenféle tésztával a trükk: eddig ő is csak gluténmentes, rizslisztből készült változattal próbálta ki a furcsa módszert.


Ezeket a cikkeket is olvasd el:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Gyors chilis bab

Szeretjük a chilis babot. Eleinte csak a porváltozattal készítettem, de szerettem volna ennek a házi verzióját kitalálni, és ez lett belőle. Rendkívül gyors, egyszerű és finom.