Már nem a klasszikus szakácskönyvek, receptgyűjtemények idejét éljük: a történetmesélés, az egyre személyesebb írások váltották fel őket. Így aztán évről évre egyre színesebb könyvekkel találkozunk az újdonságok és a bestsellerek között.
Pákozdi Nóra
Megint egy karácsony, megint egy nehézkes ötletelés, ki mit kapjon ajándékba. Ha a szeretted csípi a gasztronómiát, szeret főzőcskézni és sütögetni, akkor ne keress tovább, mert mutatunk 11 friss, 2023-as szakács- és gasztrokönyvet.
Nosalty
Újra itt az év vége, mi pedig természetesen 2023 karácsonyára is összeszedtük az idei legjobb és legérdekesebb gasztro témájú illetve szakácskönyveket, melyeket jó szívvel ajánlunk nektek vagy ajándékba bárkinek, aki imád enni, sütni és főzni.
Nosalty
Mezei Elmira halálát gyermekei közölték az írónő Facebook-oldalán.
Nosalty
Három kisgyermek édesanyja, énekesnőként teltházas koncerteket ad, és nem mellesleg három szakácskönyv társszerzője. Villáminterjúnkban a Zümmögés a konyhában 3. kötet kapcsán kérdeztük Rúzsa Magdit.
Szász Nóri
Ugyan a szakácskönyvek már nem képezik olyan szerves részét az életünknek, mint korábban, mégis évről évre születnek olyan példányok, amelyeket mindenképpen érdemes beszerezni az internetes receptgyűjtemény mellé. Most 13 ilyen könyvet is megismerhetünk, választani pedig többet is ér.
Nosalty
Bizony nincs könnyű dolga az embernek, ha személyes és szívhez szóló dolgokkal akar mindenkinek kedveskedni. Amennyiben a tökéletes ajándékot keresed a gasztronómiát és a könyveket egyaránt kedvelő ismerősnek/barátnak, az alábbi listát érdemes lesz végigböngészned.
Nosalty
Konyhakönyv címmel jelent meg Wossala Rozina útmutatója egy olyan otthonos, stabil alapokon álló saját konyha kialakításához, amiben kezdő és haladó háztartásvezetők egyaránt biztonságosan mozoghatnak. Miért döntött úgy, hogy belefog egy saját könyv megírásába, miért fontos, hogy ne mondjunk le az otthonfőzésről, és hol találkozik egymással egy profi konyha, egy hétköznapi háztartással? Többek között ezekről beszélgettünk Rozinával.
Nosalty
Ezen a héten Dragomán György volt a 24.hu gasztronómiai podcastjának vendége, aki sok érdekes történetet megosztott a hallgatókkal. Volt szó többek között az ízek és illatok emlékeinek fontosságáról, kedvenc és kevésbé kedvenc ételekről, illetve a konyhai gépek szerepéről.
Nosalty
Az ausztrál színész állítása szerint egyetlen receptkönyvből hajlandó főzni. Abból, amit anyukájától kapott.
Nosalty
#CookForUkraine névvel több elismert szakácskönyvíró is mozgalmat indított a háborúban rekedt ukrán lakosok számára. Egyre több mozgalom és márka áll össze, akik pénzzel vagy étellel segítenek a rászorulókon.
Nosalty
Beh Mariann a Bazsalikomos kert megálmodója, kétkönyves szerző (A kert konyhája, Levendula), diplomás kertészmérnök és mezőgazdasági biotechnológus, édesanya, és a természet, a kert szerelmese.
Pákozdi Nóra
Hamarosan itt van az év legszebb ünnepe, ha pedig szívesen lepnéd meg szeretteidet valamilyen értékes, szórakoztató, izgalmas gasztronómiai könyvvel, mi most segítünk, hogy könnyebb legyen a választás.
Nosalty
Közelednek az ünnepek, az ajándékok után kutatva pedig sokan elveszthetjük a fejünket, kiváltképp ha könyves meglepetésekről van szó, a több ezer kötetet kínáló boltokban ugyanis csak nehezen tudjuk eldönteni, melyik kötet lehet tényleg jó ajándék. Segítünk a választásban!
Nosalty
Nagypéntekre fantasztikusan gazdag, de hagyományosan húsmentes menüt hoztunk nektek. Házi majonézes krumplisalátával nyitunk, amit tofusonkával is villázhatunk, majd egy gyorsan összeállítható, hűtőben sokáig elálló répatortát kockázunk fel.
Macsuga Viktória
Most már egyre több időt töltünk a kertben, ezzel párhuzamosan a kertészkedős munkák is megszaporodnak. A jó idő közeledtével pedig a gyepünk is erőre kap, ehhez ad egy kis extra löketet az Aldi terméke.
Nosalty
A kaszinótojás sok családban a húsvéti asztal elmaradhatatlan része, igazából a hidegtálak királya, aminek mindenképp ott a helye nálatok is. Mai Napi Tippünkben 3 trükköt mutatunk, amitől extrán krémes lesz a húsvéti kaszinótojásod.
Nosalty
Az olívaolaj igazi szuperélelmiszer hírében áll, na de vajon egészen pontosan mi történik a májunkkal és szívünkkel, ha rendszeresen fogyasztjuk ezt a nemes alapanyagot? Lássuk!
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
Ma nem számolgatjuk a kalóriákat, hiszen már tényleg majdnem itt a böjti időszak vége. Egy viszonylag könnyed leves után nehezebb főétel következik, amit egy igencsak édesre hangolt olasz desszert vált.
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
