Az, hogy mit és hogyan főznek a szüleink, meghatároz minket. Nem véletlenül istenítjük annyira felmenőink ételeit, a jó ízek ugyanis rengeteg szép emléket képesek magukban hordozni. Sokan szeretnénk eltanulni az olyan trükköket, mint például hogy hogyan készíti édesanyánk a világ legfinomabb húslevesét, milyen fűszerektől lesz utánozhatatlan nagyanyáink csirkepörkölt, vagy mi az az egyetlen összetevő, amitől annyira édes és puha lesz a mama almás pitéje.
Ha szerencsések vagyunk, még időben eltanulhatjuk szüleinktől és nagyszüleinktől a legfinomabb recepteket, így van ez Hugh Jackmannel is, aki nagyon szeret főzni, nem mindegy neki azonban, honnan merít ihletet. Az ausztrál színészt még néhány évvel ezelőtt lepte meg édesanyja egy saját, kézzel írott recepteskönyvvel, melyben Jackman összes kedvenc étele megtalálható – kizárólag úgy, ahogy anyukája készítette el neki.
Néhány évvel ezelőtt anyukámtól kaptam egy különleges ajándékot… Egy kézzel írott könyvet, amiben a kedvenc receptjeimet gyűjtötte össze az évek során. Sok recept generációkon keresztül öröklődött. Az elmúlt hetekben sok időt töltöttem azzal, hogy megpróbáltam újraalkotni néhányat közülük. Elég jók (ha mondhatom így), de … sosem olyan jók, mint ahogy anyukám készíti őket!
Alig egy héttel ezelőtt például a színész egy nagyon egyszerű és gusztusos csicserifasírt receptjét osztotta meg követőivel az Instagramon, természetesen az édesanyja által készített változatot. Nem ez volt az első olyan alkalom, amikor a férfi követőinek is megmutatta, mit készít, a híres szakácskönyv már többször is feltűnt közösségi oldalán.
Hugh Jackman Instagram-oldala szerint meglehetősen sokat főz (csak figyeljétek az instastorykat!), ezen pedig nem is csodálkozunk így, hogy édesanyja emlékezetből írt le neki minden receptet. Egy kis angoltudás fejében mi is elkészíthetjük a könyvben leírt fogásokat, érdemes bekövetni a színész oldalát.
Címlap: Instagram/thehughjackman
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
