A nátha egyik legkellemetlenebb tünete, ha bedugul az orrunk. Szerencsére van egy zöldség, mely könnyen elérhető, és orvosolhatja a problémát.
Nosalty
Sóskából a legtöbb magyar konyhában főzelék készül: amíg kitartanak a friss, fanyar levelek, addig krémes péppé alakítjuk őket, és tükörtojással tálaljuk. De mi lenne, ha valami egészen más irányba indulnánk el vele?
Hering András
Sokan vannak, akik a gyerekkori rossz és keserű emlékek miatt felnőttként sem akarnak esélyt adni a sóskának. Pedig egy mennyei alapanyagról van szó, amely nemcsak egészséges, de finom is, a kérdés csak az, hogyan készítjük el.
Gréti
Az egyik legmegosztóbb alapanyag a sóska, ami fanyarságával és savanyú ízével a legtöbb embert ki tudja kergetni a világból. Pedig pont ezektől a tulajdonságoktól igazán különleges, most pedig séfek mondják el, hogyan érdemes felhasználni.
Nábelek Zsófi
„Úristen, tényleg, a sóska igazából savanyú, nekem oviból csak az édes íz volt meg" – ez a felkiáltás hangzott el az első falat után, és megint új kedvencünk lett. Sóskavaj, te fanyar csoda!
Hering András
Megosztó zöldség, amelyért vagy rajongunk, vagy messziről elkerüljük. A sóska jól elkészítve egy igazi kuriózum, amit tavasztól frissen, vagy fagyasztva egész évben bátran készíthetünk, érdemes kísérletezni vele, mert nagyon egészséges és finom ételek készíthetők belőle.
Szekeres Dóra
A sóskát vagy imádjuk, vagy utáljuk, megosztó, egészen különlegesen savanyú ízével nem mindenki tud megbarátkozni, pedig jól elkészítve az egyik legkülönlegesebb zöldségfélénk, amely nemcsak egészséges, hanem egyedi is.
Szekeres Dóra
Az utóbbi években kicsit háttérbe szorult a sóskafogyasztás, pedig nagyon értékes zöldségről beszélünk, aminek rengeteg jótékony hatása van.
Liptai Lilla
Ez az illatos növény problémát okozhat a kertben, ha nem megfelelő módon termeszted. A kertészeti szakértők elárulják tippjeiket, hogyan boldogulhatsz vele könnyedén.
Nosalty
Lássunk neki egy gyors, de fantasztikus ízvilágú menüsornak: jöhet a gombakrémleves, egy kis szezonális csirkés főétel sok-sok tejszínnel, és még egy falatnyi kávés jégkrémnek is hódolunk.
Macsuga Viktória
Tálcás darált húst vettél, és a napokban tervezed felhasználni, ezért nem a mélyhűtőbe pakolod, hanem simán a hűtőbe? Lássuk, meddig áll el így!
Brecz Judit
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hivatal honlapján található összesítés szerint számos élelmiszer kiszerelésméretét csökkentik, ami egyben a benne található ételt is érinti. Lássuk pontosan miről van szó!
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
