Ma egy igazán ínycsiklandozó és laktató menüvel készültünk neked, amely a makói hagymalevestől, a mentes rakott krumplitól és a vegán tiramisutól lesz igazán pompás.
Nosalty
A mai menüt úgy állítottuk össze, hogy igazán jóllakottnak érezzed magad utána. Mindezt igazán mennyei fogásokkal érjük el.
Nosalty
A rakott krumpli igazi comfort food, nincs olyan időszak, amikor ne esne jól. Ezúttal is változatos módon elkészíthető opciókat hoztunk, ígérjük, a vegánnak is sikere lesz!
Nosalty
Egy jó rakott krumpli fix összetevőkből áll: de ki mondta, hogy néha-néha nem változtathatunk rajta? Süssük most rendhagyó módon, mondjuk spenóttal vagy csirkével, káposztával, francia sajttal, almával!
Nosalty
Évekig azért nem ettem rakott krumplit, mert őszintén, nem láttam értelmét. Miután kivettem belőle a kolbászt, az üres krumpli-tojás-tejföl hármas hirtelen megszűnt isteni, szaftos egytálétel lenni, és ami utána maradt a tányéron, az olyan szomorú volt, hogy inkább felhagytam a készítésével és fogyasztásával. Egészen eddig a pontig, amikor az alábbi recept segítségével újraértelmeztem a húsmentes rakott krumplit.
Lakos Benedek
Mai menünk után szem nem marad szárazon! Krisztián kedvencei jönnek sorban, kezdve egy pazar kukoricalevessel, ami után klasszikus rakott krumplit ajánlunk, de mindenképp javasoljuk, hogy hagyjatok helyet a madártejnek is.
Nosalty
Nemcsak a szezonalitás miatt léteznek külön téli és nyári ételek, hanem egészen egyszerűen azért is, mert a gyomrunk mást kíván ezeken a kánikulával sújtott napokon. Nézzünk most néhány példát – olyan recepteket, amelyek könnyedebb verzióban is a tányérra kerülhetnek.
Lakos Benedek
Kezdjük a mai fenséges menüt egy klasszikus tárkonyos csirkeragulevessel, majd jöjjön a világ egyik legszaftosabb rakott krumplija ropogós baconszórással. Az ínycsiklandozó menüsort pedig zárjuk egy epres-rozés kockával.
Nosalty
A rakott krumpli az egyik legkedveltebb egytálétel a magyarok körében. Ezúttal olyanokat válogattunk össze, melyek extrém laktatóak.
Nosalty
Húsvéti-tavaszi rakott krumpli? Igen, úgy döntöttünk, meglepjük magunkat és a hasunkat egy szezonális, harsogóan friss, ízbomba variációval ebből a magyaros kedvencből, és főtt burgonyakarikáinkat medvehagymával, juhtúróval és sonkával rétegeztük.
Hering András
Ha egy laktató és kissé nosztalgikus menüre vágysz, akkor a mait egyszerűen imádni fogod! Kezdjük a sort egy hagyományos tojáslevessel, aztán jöhet egy sajtos-baconös rakott krumpli, végül pedig egy körtés-almás cobbler.
Nosalty
A klasszikus rakott krumpli maga az egybesütött egyszerűség: talán épp ezért is szeretjük annyira. De egészen valószínű, hogy akkor sem vetjük majd meg, ha egy-két ízes dologgal kiegészül. Nézzük, például mikkel!
Lakos Benedek
A jóllakás garantált a mai menüvel: olaszos brokkolileves, camembert-es rakott burgonya és lekváros bundás kenyér vár.
Nosalty
A tojás mellett a krumpli is hatósági áras termék lett a közelmúltban, így bár kedvezőbb fix áron vásárolhatjuk meg, de ahogy más hatósági áras termékek esetében, itt is előfordulhat, hogy készlethiány lesz az üzletekben. Mi lesz így az egyik hatalmas kedvencünkkel, a rakott krumplival, ha nem lehet majd tojást kapni a boltokban? Készítsünk helyette más, de hasonlóan finom rakottakat.
Szekeres Dóra
Nem kell maratont futnod ahhoz, hogy fittebb, energikusabb és kiegyensúlyozottabb legyél. A „6-6-6” séta módszer egyszerű, mégis hatékony módja annak, hogy beindítsd a fogyást, és javítsd a közérzeted.
Nosalty
Nem csirke- és nem marha-, hanem zúzapörkölt érkezik ma, mely tarhonyával társul, illetve köményes káposztasalátával. A sütink pedig pazar diós csiga lesz!
Nosalty
A pajzsmirigy működési zavarai sok-sok embert érintenek, főként a nőket, azonban fontos, hogy ne csak az alulműködésről, de a túlműködésről is szót ejtsünk.
Nosalty
Korábban elterjedt a köztudatban, hogy a legideálisabb a 19 fokos hőmérséklet a lakásban. Ez azonban még akkor volt igaz, mikor a fűtési rendszerek kevésbé voltak fejlettek, és az épületek szigetelése is fejletlen volt. Lássuk, hány fokot javasolnak most a téli szezonra a szakértők Otthon Tippünkben!
A napokban Budapesten járt Gordon Ramsay, most lehullt a lepel, hol nyitja új éttermét.
Egy új kutatás részletesen elemezte, hogyan lehet a leghatékonyabban elkészíteni a hagyományos és a gluténmentes tésztákat, számolt be Andrea Scotti a The Independent-ben. A szakértők először röntgensugarakkal vizsgálták meg a spagetti belső szerkezetét, majd neutronsugarak segítségével követték nyomon, hogyan változik a tészta mikrostruktúrája különböző főzési feltételek mellett. Napi tippünk elárulja, hogyan csinálhatod a legjobban a tésztafőzést!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
