Ma egy igazán ínycsiklandozó és laktató menüvel készültünk neked, amely a makói hagymalevestől, a mentes rakott krumplitól és a vegán tiramisutól lesz igazán pompás.
Nosalty
A mai menüt úgy állítottuk össze, hogy igazán jóllakottnak érezzed magad utána. Mindezt igazán mennyei fogásokkal érjük el.
Nosalty
A rakott krumpli igazi comfort food, nincs olyan időszak, amikor ne esne jól. Ezúttal is változatos módon elkészíthető opciókat hoztunk, ígérjük, a vegánnak is sikere lesz!
Nosalty
Egy jó rakott krumpli fix összetevőkből áll: de ki mondta, hogy néha-néha nem változtathatunk rajta? Süssük most rendhagyó módon, mondjuk spenóttal vagy csirkével, káposztával, francia sajttal, almával!
Nosalty
Évekig azért nem ettem rakott krumplit, mert őszintén, nem láttam értelmét. Miután kivettem belőle a kolbászt, az üres krumpli-tojás-tejföl hármas hirtelen megszűnt isteni, szaftos egytálétel lenni, és ami utána maradt a tányéron, az olyan szomorú volt, hogy inkább felhagytam a készítésével és fogyasztásával. Egészen eddig a pontig, amikor az alábbi recept segítségével újraértelmeztem a húsmentes rakott krumplit.
Lakos Benedek
Mai menünk után szem nem marad szárazon! Krisztián kedvencei jönnek sorban, kezdve egy pazar kukoricalevessel, ami után klasszikus rakott krumplit ajánlunk, de mindenképp javasoljuk, hogy hagyjatok helyet a madártejnek is.
Nosalty
Nemcsak a szezonalitás miatt léteznek külön téli és nyári ételek, hanem egészen egyszerűen azért is, mert a gyomrunk mást kíván ezeken a kánikulával sújtott napokon. Nézzünk most néhány példát – olyan recepteket, amelyek könnyedebb verzióban is a tányérra kerülhetnek.
Lakos Benedek
Kezdjük a mai fenséges menüt egy klasszikus tárkonyos csirkeragulevessel, majd jöjjön a világ egyik legszaftosabb rakott krumplija ropogós baconszórással. Az ínycsiklandozó menüsort pedig zárjuk egy epres-rozés kockával.
Nosalty
A rakott krumpli az egyik legkedveltebb egytálétel a magyarok körében. Ezúttal olyanokat válogattunk össze, melyek extrém laktatóak.
Nosalty
Húsvéti-tavaszi rakott krumpli? Igen, úgy döntöttünk, meglepjük magunkat és a hasunkat egy szezonális, harsogóan friss, ízbomba variációval ebből a magyaros kedvencből, és főtt burgonyakarikáinkat medvehagymával, juhtúróval és sonkával rétegeztük.
Hering András
Ha egy laktató és kissé nosztalgikus menüre vágysz, akkor a mait egyszerűen imádni fogod! Kezdjük a sort egy hagyományos tojáslevessel, aztán jöhet egy sajtos-baconös rakott krumpli, végül pedig egy körtés-almás cobbler.
Nosalty
A klasszikus rakott krumpli maga az egybesütött egyszerűség: talán épp ezért is szeretjük annyira. De egészen valószínű, hogy akkor sem vetjük majd meg, ha egy-két ízes dologgal kiegészül. Nézzük, például mikkel!
Lakos Benedek
A jóllakás garantált a mai menüvel: olaszos brokkolileves, camembert-es rakott burgonya és lekváros bundás kenyér vár.
Nosalty
A tojás mellett a krumpli is hatósági áras termék lett a közelmúltban, így bár kedvezőbb fix áron vásárolhatjuk meg, de ahogy más hatósági áras termékek esetében, itt is előfordulhat, hogy készlethiány lesz az üzletekben. Mi lesz így az egyik hatalmas kedvencünkkel, a rakott krumplival, ha nem lehet majd tojást kapni a boltokban? Készítsünk helyette más, de hasonlóan finom rakottakat.
Szekeres Dóra
Ugye sok rostot eszel, és a tányérod nagyobbik felét a nyers zöldségek, hüvelyesek, a jó minőségű fehérjék és a jó zsírok foglalják el, nem a lassan felszívódó péktermékek, szénhidrátok? Neves egyetemek szakértői szerint viszont az sem mindegy, mikor visszük be a legtöbb rostot - ha rendszeresen, már reggel rostdúsan étkezünk, a napi székletürítés gördülékenysége és az egészséges bélműködés alapvetés lehet.
Brecz Judit
A víz a legegészségesebb folyadék, amit a testedbe juttathatsz, ez nem is kérdés. Az viszont már igen: milyen hőmérsékletű legyen?
Nosalty
A nyári melegben nagyon fontos odafigyelni a megfelelő hidratálásra, és bár az egyik legjobb szomjoltó a víz, az elvesztett só és ásványi anyagok pótlására nem a legalkalmasabb. Nézzük, mit ajánl az Egészségügyi Világszervezet legjobb hidratáló italként.
Nosalty
Egész nap megy a légkondi, és már előre félsz a villanyszámlától? Mutatjuk, mennyibe kerülhet egy nap klímázás, és hogyan hűtheted le a lakást úgy, hogy közben nem pörgeted feleslegesen a villanyórát.
Ezt a brutális hőséget csak úgy lehet túlélni, hogy hűsítő, nem elnehezítő ételek és italok kerülnek elénk. Mai napra dinnyesali, zöldségfasírt és extra tea jár.
A málna figyelmet igénylő növény, amivel nyáron is van teendőnk, ha szeretnénk, hogy bőséges termést hozzon.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már ...
