Tavasszal is nagy gasztroprogram-dömpingre számíthatunk, amit a márciusi felhozatal máris jól szemléltet. Édességfesztiváltól kezdve egészen a hagyományos húsvéti falatokig minden terítékre kerül. Az ínyenc programok országszerte számítanak rád!
Balogh Lilla
Idén is megrendezésre kerül Magyarország legnagyobb konyhai trendeket bemutató eseménye, a Konyhakiállítás. Az informatív bemutatók és a konyhai újdonságokat felvonultató standok mellett a színpadokon történő programokra is érdemes lesz figyelni, például a Nosalty séfjére, Pikács Árpira, aki vasárnap élő főzőműsorral várja az érdeklődőket.
Nosalty
Március 8-án indul az első, tíznapos Taste Balaton Fesztivál, mely temérdek gasztroeseménnyel, programmal, bemutatóval, közös főzéssel vár titeket. Sőt, az első napon Hering András, a Nosalty főszerkesztője készít kelkáposztába göngyölt húsgolyót a Csopaki Restiben!
Nosalty
Nem telhet el hónap gasztroprogram-ajánló nélkül, érkezik a novemberi szemle! Előnyt élvez a Márton-nap, mint hagyományokkal rendelkező ünnep, de Bormustra, Kávéházak Éjszakája és Tepertő- és Pörc Fesztivál is lesz. Tegyétek izgalmassá a novemberi hétvégéket!
Balogh Lilla
Hegyek, völgyek, szőlőtőkék és borospincék között kanyargó szerpentinek, rusztikus épületek – ki ne ismerné a Balaton-felvidék hamisítatlan hangulatát? Ebbe a különleges miliőbe álmodták meg a szervezők a Káli Pikniket, amibe mindent összegyúrtak, amit szeretnek: finom ételeket, kultúrát, művészetet és a Káli-medence épített és természeti csodáit.
Nosalty
Különleges kóstolómenüvel, izgalmas beszélgetésekkel és zenei programokkal várja az érdeklődőket az augusztus 19-én startoló BALATORIUM Ökológiai x Kulturális Hét. A rendezvények célja, hogy felhívják az emberek figyelmét a magyar tenger törékeny ökológiai rendszerére, élővilágára, illetve az azt körülvevő problémákra.
Nosalty
Örülhet a város és az érdeklődők, hiszen a naptári tavasz első napjain újra megrendezik Miskolcon a kocsonyafesztivált.
Nosalty
Bár „nagy havazásokat" jósolt az elmúlt hetekben a sajtó, legfeljebb a hegyen élők örülhettek az idei hónak. A karácsony azonban a nyakunkban: ha túl vagyunk az ajándékbeszerzésen, azért, ha még két bevásárlótúra között vagyunk, azért jó ötlet megállni egy kicsit egy forralt borral a kezünkben, sült kolbásszal vagy gőzgombóccal a tányérunkon.
Nosalty
Decemberben rengeteg gasztroprogram vár az egész országban. Lessetek körbe, mik várnak az adventi időszakban!
Nosalty
A novemberi gasztroprogramok, nem nagy meglepetés, de a Márton-nap illetve a bor köré csoportosulnak majd. Lessetek körbe, mik várnak az utolsó őszi hónapon!
Nosalty
Idén először került megrendezésre az Erdély Ízei Gasztrofesztivál, melynek célja, hogy néhány elszánt szakács, vendéglátós és helyi termelő együtt nyissa meg az erdélyi gasztronómiai kultúra új fejezetét.
Nosalty
Szüreti fesztiválok, gesztenyés programok és kolbászos vigadalmak – októberben sem maradunk izgalmas és emlékezetes gasztroprogramok nélkül, nézzétek, hova érdemes ellátogatni a következő hetekben.
Nosalty
Egyedülálló gasztronómiai programra kerül sor a második októberi hétvégén: Gyimesközéplokon ekkor tartják majd az I. Erdély Ízei Gasztrofesztivált. A fantasztikus ízek mellett sok más is vár az odalátogatókra, nézzük, mire lehet számítani!
Nosalty
Az egész család számára hatalmas élmény lehet a Gödöllői Vadásznap, ahol rengeteg izgalmas programmal várják a kastélyba látogatókat.
Hirdetés
A krumplisaláta készítésekor szinte minden család más receptúrát követ, a végeredmény pedig íztől függően nagyon megosztó tud lenni. Nézzük, mit érdemes betartani a klasszikus bécsi változat esetében, hogy mindenki elégedett legyen. Vagy legalábbis majdnem mindenki.
Nosalty
A Nespresso idén a ’86-os nyár laza, könnyed energiáját hozza el, elképesztő ízkombinációkkal.
Hirdetés
A mai menü szereplőiért a fél karunkat adnánk, ha valaki az asztalunkra tenné őket! Lecsós szelet, vegyes köret, kókusztorta cseresznyével, majd házi levendulaszörp? Igen, igen és igen!
Brecz Judit
A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.
Rántott csirke különleges panírban, napérlelte paradicsomok salátája és csinos kis túrós desszert a mai menü.
Most szakértő dietetikusok fedik fel saját tippjeiket és azokat az ételeket, italokat, amelyek nekik is segítenek, ha gáz van.
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
Van egy hatalmas nagy cseresznyefánk, így aztán bőségesen ellát bennünket terméssel. Cseresznyeérés idején aztán sorra sütöm a kedvenc süteményeinket, mint pl. ezt a pitét is.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
